[发明专利]一种海带芝麻酱

权利要求书

1.一种海带芝麻酱，其特征在于，由以下重量份原料：番茄酱45-55、黄豆酱58-65、糯米20-30、鸡肉20-30、黑芝麻8-10、海带15-20、木贼草2-3、熟地黄2-3、川芎2-3、迎春花1-2、款冬花1-2、狗尾草2-3、八角1-2、柚子皮0.8-1、芝麻油130-140、薏仁油15-18、辣椒10-15、生姜20-25、蒜瓣15-20、洋葱60-70、水适量。

2.一种如权利要求1所述的海带芝麻酱的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将鸡肉洗净，切成肉粒与洗净的糯米、黑芝麻一起置于锅中，加入番茄酱、黄豆酱、薏仁油、适量的水，加热焖煮35-45分钟；

（2）将海带洗净，切碎后，置于锅中，加入适量的水，煮熟后，将海带捞出，晒干，碾成粉，得到海带粉；

（3）将木贼草、熟地黄、川芎、迎春花、款冬花、狗尾草、八角、柚子皮用5-10倍量的水加热提取，将提取液喷雾干燥，得到中药粉；

（4）将配方中除水以外的剩余物料与步骤1中所有物料、海带粉、中药粉合并，搅拌均匀后，包装即可。