[发明专利]一种调节身体机能的黄蜀葵花茶制备方法

说明书

本发明公开了一种调节身体机能的黄蜀葵花茶制备方法，包括如下步骤：将新鲜黄蜀葵花摊晾得到预处理黄蜀葵花；将预处理黄蜀葵花、麦饭石复合物混合，一次炒制，再升温，加入山药、黄精、桂圆、芡实、洋甘菊，二次炒制，降温，过滤，真空包装得到调节身体机能的黄蜀葵花茶。麦饭石复合物采用如下工艺制备：将麦饭石送入硫酸溶液搅拌，过滤，洗涤成中性，焙烧，粉碎得到麦饭石复合物。本发明使黄蜀葵花炒制过程受热均匀，营养物质的损失少，而且杂质去除率极高，所得黄蜀葵花茶的营养物质极为丰富，浸泡后口感极好，茶汤色泽淡雅、茶味微苦而甘、香气清高持久、清凉爽口的特点，可使饮用者在饮茶过程中得以不断调节身体机能。

技术领域

本发明涉及花茶技术领域，尤其涉及一种调节身体机能的黄蜀葵花茶制备方法。

背景技术

黄蜀葵又名野芙蓉、黄葵、秋葵、棉花葵等，为棉葵科，秋葵属，一年生或多年生草木植物。近年来，通过高新技术的分析测定揭示了它复杂而众多的营养与活性成分，如：黄酮类化合物、粘液质、花青素、还原糖、鞣酸、生物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、常量及微量元素和多种不饱和脂肪酸等，黄蜀葵具有丰富的养分，多种生理活性及显著的药理功效。

黄蜀葵花可食用，是做食品、饮料、医药品的理想原料。花茶在人们日常生活中扮演着多重角色，不仅是具有药用价值的饮料，同时还是一种重要的营养供给载体。但在花茶中，却找不到一种是以黄蜀葵为原料生产的花茶，并具有调节身体机能的功效，亟待解决。

发明内容

基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种调节身体机能的黄蜀葵花茶制备方法，使黄蜀葵花炒制过程受热均匀，营养物质的损失少，而且杂质去除率极高，所得黄蜀葵花茶的营养物质极为丰富，浸泡后口感极好，茶汤色泽淡雅、茶味微苦而甘、香气清高持久、清凉爽口的特点，可使饮用者在饮茶过程中得以不断调节身体机能。

本发明提出的一种调节身体机能的黄蜀葵花茶制备方法，包括如下步骤：

S1、将新鲜黄蜀葵花摊晾得到预处理黄蜀葵花；

S2、将预处理黄蜀葵花、麦饭石复合物混合，一次炒制，再升温，加入山药、黄精、桂圆、芡实、洋甘菊，二次炒制，降温，过滤，真空包装得到调节身体机能的黄蜀葵花茶。

优选地，S1中，摊晾在阴凉、清洁、通风的地方。

优选地，S1中，预处理黄蜀葵花的含水量为20-30wt％。

优选地，S2中，预处理黄蜀葵花、麦饭石复合物、山药、黄精、桂圆、芡实、洋甘菊的重量比为30-50：6-14：4-8：4-8：6-10：2-6：4-8。

优选地，S2中，将预处理黄蜀葵花、麦饭石复合物混合，一次炒制4-8min，一次炒制温度为55-65℃，再升温至80-90℃，加入山药、黄精、桂圆、芡实、洋甘菊，二次炒制2-4min，降至室温，过滤，真空包装得到调节身体机能的黄蜀葵花茶。

优选地，S2中，麦饭石复合物采用如下工艺制备：将麦饭石送入硫酸溶液搅拌，过滤，洗涤成中性，焙烧，粉碎得到麦饭石复合物。

优选地，S2的麦饭石复合物制备工艺中，麦饭石和硫酸溶液的重量比为20-24：70-90，硫酸溶液浓度为45-55wt％。

优选地，S2中，麦饭石复合物采用如下工艺制备：将麦饭石送入硫酸溶液搅拌，过滤，洗涤成中性，焙烧30-50min，焙烧温度为650-750℃，粉碎得到麦饭石复合物。

本发明可保持黄蜀葵花外观，浸泡后口感极好，茶汤色泽淡雅、茶味微苦而甘、香气清高持久、清凉爽口的特点，可使饮用者在饮茶过程中得以不断调节身体机能，达到调节血压、降低血脂和血糖、保护心脑血管、消除疲劳、增强免疫能力、促进食欲和睡眠质量的效果。