[发明专利]一种食品安全检测信息管理平台及其实现方法

说明书

本发明公开了一种食品安全检测信息管理平台及其实现方法，平台包括信息管理系统、预测系统和移动终端；方法包括通过信息管理系统获取食品检测信息并对食品检测信息进行数据处理；通过预测系统对食品的未来质量进行预测；通过移动终端实时获取信息管理系统的处理结果以及预测系统的处理结果。本发明记录的食品检测信息包括食品检测信息包括检测项目信息、检测结果、来源地信息、食品检测序号、食品销售档口信息、商家信息以及检测设备信息，相较于传统的食品安全检测信息管理平台，本发明记录的信息更加完整；另外，本发明还能根据食品检测信息对食品的未来质量进行预测，更加实用，可广泛应用于食品信息管理领域。

技术领域

本发明涉及食品信息管理领域，尤其是一种食品安全检测信息管理平台及其实现方法。

背景技术

随着生活水平的提高，人们越来越关注食品的卫生质量，而近年来在我国频发的食品安全事件，使人们对食品安全的保障更加关注。食品安全检测，作为食品卫生质量保障平台中重要的一个环节，其在行政执法以及市场监管中都起着重要的作用，随着科研水平的不断发展，对于食品分析检测的要求(包括样品数量以及精确度等方面)也在不断提高。现有的食品安全检测信息管理平台只能记录食品检测的结果以及相关的检测人员，没有对食品流通的档口以及采用的检测设备等信息进行记录，更没有根据记录的相关信息对食品进行安全预测，无法对食品质量安全进行提前预警，不够实用。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明的目的在于：提供一种信息记录完整且更加实用的，食品安全检测信息管理平台及其实现方法。

本发明所采取的第一技术方案是：

一种食品安全检测信息管理平台，包括：

信息管理系统，用于获取食品检测信息并对食品检测信息进行数据处理，所述数据处理包括信息录入、数据关联、结果分析、信息查询、参数设置、权限管理以及数据存储操作，所述食品检测信息包括检测项目信息、检测结果、来源地信息、食品检测序号、食品销售档口信息、商家信息以及检测设备信息；

预测系统，用于根据食品检测信息对食品的未来质量进行预测；

移动终端，用于实时获取信息管理系统的处理结果以及预测系统的处理结果；

所述信息管理系统与预测系统连接，所述移动终端通过Internet连接信息管理系统以及预测系统。

进一步，所述信息管理系统包括：

信息录入模块，用于录入检测项目信息、检测结果、来源地信息、食品检测序号、食品销售档口信息、商家信息以及检测设备信息；

关联模块，用于将食品检测序号与检测项目信息、检测结果、来源地信息、食品销售档口信息、商家信息以及检测设备信息进行关联；

存储模块，用于存储食品安全检测过程中的所有数据信息；

所述信息录入模块和关联模块均与存储模块连接，所述存储模块分别与预测系统和移动终端连接。

进一步，所述信息管理系统还包括：

结果分析模块，用于对食品检测结果进行统计分析并进行展示，得到食品类别、食品的历史检测数据以及存储模块的存储空间占用情况，并生成相应的二维码；

所述结果分析模块与存储模块连接。

进一步，所述信息管理系统还包括：

信息查询模块，用于根据存储模块中的数据信息，对检测项目信息、检测结果、来源地信息、食品检测序号、食品销售档口信息、商家信息以及检测设备信息进行实时查询；

设置模块，用于修改或删除相应的食品检测信息；

所述信息查询模块和设置模块均与存储模块连接。