[发明专利]烹饪器具及其控制方法和装置、存储介质、处理器

说明书

本发明公开了一种烹饪器具及其控制方法和装置、存储介质、处理器。其中，该烹饪器具的控制方法包括：在烹饪过程中，获取烹饪器具的锅体内部的温度和/或烹饪器具的盖体的开盖时间；获取与温度和/或开盖时间对应的第一加热模式；控制烹饪器具按照第一加热模式进行加热；其中，锅体内部的温度包括：盖体打开之前的第一温度和盖体合盖之后的第二温度，开盖时间为盖体从打开到合盖的时间。本发明解决了现有技术中在中途加料之后，烹饪器具按照固定功率加热，导致烹饪效果差的技术问题。

技术领域

本发明涉及家用电器领域，具体而言，涉及一种烹饪器具及其控制方法和装置、存储介质、处理器。

背景技术

现有的烹饪器具(例如电压力锅)为了方便用户使用，增加了中途加料功能，用户选择该功能之后，烹饪器具会开盖，用户加入食材之后再合盖锁合，烹饪器具继续加热，重新上压，完成剩下的烹饪过程。为了达到快速烹饪的目的，一般中途家财后的烹饪时间多不会预留很长。

现有技术中(例如，申请号为：201310135946.4、201310647100.9和201610070966.1)提供的控制方式均为合盖之后，控制烹饪器具按照固定功率加热。但是，当用户在添加食材时，开盖时间较长，或者加入的食材较多，会导致锅体内部温度下降较多，在这种情况下，如果烹饪器具还是按照固定功率进行加热，则上压的时间会变长，而且可能会因为保压时间不够，影响烹饪效果。

针对现有技术中在中途加料之后，烹饪器具按照固定功率加热，导致烹饪效果差的问题，目前尚未提出有效的解决方案。

发明内容

本发明实施例提供了一种烹饪器具及其控制方法和装置、存储介质、处理器，以至少解决现有技术中在中途加料之后，烹饪器具按照固定功率加热，导致烹饪效果差的技术问题。

根据本发明实施例的一个方面，提供了一种烹饪器具的控制方法，包括：在烹饪过程中，获取烹饪器具的锅体内部的温度和/或烹饪器具的盖体的开盖时间；获取与温度和/或开盖时间对应的第一加热模式；控制烹饪器具按照第一加热模式进行加热；其中，锅体内部的温度包括：盖体打开之前的第一温度和盖体合盖之后的第二温度，开盖时间为盖体从打开到合盖的时间。

在本发明实施例中，在用户选择中途加料功能之后，可以记录烹饪器具中途加料前后的锅内温度，以及烹饪器具的开盖时间，进一步根据中途加料前后的锅内温度和/或开盖时间确定的第一加热模式进行加热操作，实现根据温度变化或时间长短调整加热模式，从而达到缩短上压时间，提升烹饪效果的技术效果，进而解决了现有技术中在中途加料之后，烹饪器具按照固定功率加热，导致烹饪效果差的技术问题。

进一步地，获取与温度和/或开盖时间对应的第一加热模式包括：获取盖体开盖之前预设时间段内的第二加热模式；获取第一温度和第二温度的差值，得到温度差值；根据温度差值和/或开盖时间对第二加热模式进行调整，得到第一加热模式。通过计算烹饪器具中途加料前后的锅内温度的差值和/或开盖时间，确定锅内食材的温度变化是否下降较大，根据温度下降幅度调整第二加热模式，温度下降越大，加热功率越大或加热时间越长，从而达到缩短上压时间，提升烹饪效果的效果。

进一步地，第一加热模式包括：第一加热功率，第二加热模式包括：第二加热功率，其中，根据温度差值对第二加热模式进行调整，得到第一加热模式包括：获取多个温度区间以及每个温度区间对应的功率变化量；将温度差值与多个温度区间进行比较，得到温度差值所属的温度区间；根据温度差值所属的温度区间对应的功率变化量对第二加热功率进行调整，得到第一加热功率。通过计算烹饪器具中途加料前后的锅内温度的差值，确定锅内食材的温度变化是否下降较大，进一步根据对应的功率变化量，得到相应加热功率，使得温度下降越大，加热功率越大，从而达到缩短上压时间，提升烹饪效果的效果。