[发明专利]一种纯竹、无胶水和特殊结构的健康菜板制作工艺

说明书

本发明公开了一种纯竹、无胶水和特殊结构的健康菜板制作工艺，所述加工工艺包括如下步骤：原材料选取，采用源自天然，四至六年的优质新鲜毛竹为原竹材料；原竹尺寸测量；竹材定长切割，留下的边角料备用；一次竹材处理，加工成无竹青、竹黄的等厚竹片；定型干燥，实现干燥和定型，得到竹板材；二次竹材处理；制作插销和隼块，将同根原竹制成的两个竹板材利用插销和隼块装配固定。本发明的结构合理、紧凑，通过两块整竹板片相叠而成的菜板主体的设置，实现菜板真正整竹无胶加工生产，避免出现如现有菜板存在的卫生安全隐患，与现有菜板相比，由于本发明菜板采用均源自同一个原竹制作，所以菜板抗热、抗压和抗变形效果显著。

技术领域

本发明涉及一种菜板制作，具体为一种纯竹、无胶水和特殊结构的健康菜板制作工艺，属于菜板制作工艺应用技术领域。

背景技术

菜板是平放在桌面上或灶台上以便切食物时衬垫食物的板体。目前，市面上流通的菜板按照材质划分主要有木菜板、塑料菜板、钢化玻璃菜板和竹菜板等；木菜板是最传统的菜板，但由于其原材料木材的生长缓慢，并且包括受人类森林采伐、人类引起的森林火灾及工业污染造成的酸雨等因素的影响下，森林环境受到严重破坏，使得木材资源已不能再作为菜板产业化生产的主要原料了；塑料菜板的主要是以聚丙烯、聚乙烯等原料通过注塑机注塑而成的，塑料菜板虽然重量较轻，携带方便，但容易变形；并且容易切出渣沫，随食物进入人体会影响人体健康；钢化玻璃菜板的边角收到磕碰时容易破碎，存在较大安全隐患，并且生产成本较高，生产时会对环境造成一定污染，不符合环保、可持续发展的要求；竹菜板是以竹材为原料制成的；竹子是易培养、成林快的林木，两至三年竹材即可采伐使用，是天然原料菜板的最佳原材料；竹菜板光滑耐用不变形，平整的竹菜板较硬不会掉下竹渣，不易孳生细菌，是家用的好选择。

目前，市面上的竹菜板主要加工方式是：以条状竹材配以胶水热压成竹板胚体，再将三块或以上的竹板胚体再次通过胶水热压成型形成菜板的主体板块，接着对主体板块进行切割、抛光和打磨等工序，形成最终竹菜板成品。另外，近两年新兴的整竹菜板，也是需要通过胶水热压加工成型的；在这些加工过程当中，需要多次使用到常温固化、快速固化、高粘接强度的胶水；众所周知，这类胶水中均含有大量聚乙烯醇、甲醛和尿素等对人体有毒害的物质，并且这些物质均溶于水，菜板在使用过程中，这些有毒害的物质极容易被析出以至被人体摄入吸收，危害人体健康；另外，竹材配合胶水多次热压成型时，胶水中的有害物质受热还会生产新的有碍于人体健康的物质，安全隐患严重。

目前，市面上已出现过多个无胶竹菜板；但是在加工时，往往各竹条是来至不同段的竹筒甚至来至于不同竹子切出来的，各自的吸水、耐磨和膨胀等性能都不相同，在使用一段时间后，往往凹凸不平，易切出竹渣的同时，还影响菜板的平整性；有些无胶竹菜板是由整竹的面板、底板通过螺钉或插销等紧固件连接在一起；螺钉、螺栓或插销等紧固件的与板体的接触面积过小，致使面板底板连接强度难以提高，以致只能通过增加螺钉、螺栓或插销等紧固件的数量来控制面板底板之间的连接强度，这样一来，将直接影响到菜板的可切剁的范围，实用效果较差。因此，针对上述问题提出一种纯竹、无胶水和特殊结构的健康菜板制作工艺。

发明内容

本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种纯竹、无胶水和特殊结构的健康菜板制作工艺。

本发明通过以下技术方案来实现上述目的，一种纯竹、无胶水和特殊结构的健康菜板制作工艺，所述菜板制作工艺包括如下步骤：

(1)原材料选取，采用源自天然，四至六年的优质新鲜毛竹为原竹材料；

(2)原竹尺寸测量，对步骤(1)中选取的原竹进行测量；

(3)竹材定长切割，将步骤(2)测量的直径大于5cm的原竹段定长切割制成多段，用于制成竹板材，留下的边角料备用；