[发明专利]保健蛋糕在审
| 申请号： | 201711459426.3 | 申请日： | 2017-12-28 |
| 公开（公告）号： | CN109984161A | 公开（公告）日： | 2019-07-09 |
| 发明（设计）人： | 纪和春 | 申请（专利权）人： | 纪和春 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266300 山东省青岛市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 保健蛋糕 酒石酸氢钾 茯苓 补气通络 低筋面粉 舒筋活血 蛋黄 肝脾肾 高血脂 鸡蛋花 降血脂 泡打粉 伸筋草 细砂糖 重量份 菟丝子 烘烤 调理 消渴 蛋白 牛奶 蛋糕 防治 平衡 | ||
【权利要求书】：
1.一种保健蛋糕，其特征是包括以下重量份的原料：低筋面粉150、牛奶100、泡打粉5、蛋白150、蛋黄90、细砂糖80、酒石酸氢钾0.03-0.05 ；通过烘烤制成。
2.根据权利要求1 所述的保健蛋糕，其特征是：所述低筋面粉中加入中药微粉15-60份。
3.根据权利要求2所述的保健蛋糕，其特征在于：所述中药微粉由伸筋草25份、鸡蛋花25份、甘草3-10 份制成，中药微粉粒径为0.1-10μm。
4.根据权利要求2或3所述的保健蛋糕，其特征在于：所述中药微粉配制前加入菟丝子5-10 份、茯苓10-20 份、麦门冬5-10 份。
5.根据权利要求2 所述的保健蛋糕，其特征是：中药微粉配制前加入灯心草8份、乌梅15 份。
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