[发明专利]一种富硒黑枸杞泡腾片及其制备方法

权利要求书

1.一种富硒黑枸杞泡腾片，其特征在于，所述泡腾片由包括以下重量份数的原料制备而成：黑枸杞粉1-30份、柠檬酸10-40份、碳酸氢钠10-40份、山药粉1-10份、橙粉1-20份、西柚粉1-20份、刺梨粉1-20份、麦芽糊精8-20份、抗性糊精8-20份、木糖醇7-30份、三氯蔗糖0.01-3份、富硒酵母0-1份、PEG 6000 0.1-5份。

2.根据权利要求1所述的一种富硒黑枸杞泡腾片的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将枸杞、橙子、西柚、刺梨和山药分别打浆，喷雾干燥后备用；

（2）将按质量百分比称取黑枸杞粉1-30份、橙粉1-20份、西柚粉1-20份、山药粉1-10份、刺梨粉1-20份、柠檬酸10-40份、麦芽糊精8-20份、抗性糊精8-20份、木糖醇7-30份、富硒酵母0-1份、三氯蔗糖0.01-3份混合均匀，加入食用酒精制软材，过20目筛，40℃烘箱烘干，20目筛整粒；

（3）将碳酸氢钠与一定量熔融PEG6000混匀，过20目筛，制粒；

（4）将步骤（2）和步骤（3）的颗粒混合均匀压片即得泡腾片。

3.根据权利要求2所述的一种富硒黑枸杞泡腾片的制备方法，其特征在于，所述黑枸杞粉为黑枸杞经过打浆、浸提后，所得浸提液经过喷雾干燥而得；所述打浆的黑枸杞与水的质量比为1：1-10。

4.根据权利要求2所述的一种富硒黑枸杞泡腾片的制备方法，其特征在于，所述橙粉为橙子经过打浆，喷雾干燥所得；所述打浆的物料与水的质量比为1：2-10。

5.根据权利要求2所述的一种富硒黑枸杞泡腾片的制备方法，其特征在于，所述西柚粉为西柚经过打浆，喷雾干燥所得；所述打浆的物料与水的质量比为1：2-10。

6.根据权利要求2所述的一种富硒黑枸杞泡腾片的制备方法，其特征在于，所述山药粉为山药经过打浆，喷雾干燥所得；所述打浆的物料与水的质量比为1：1-20。

7.根据权利要求2所述的一种富硒黑枸杞泡腾片的制备方法，其特征在于，所述刺梨粉为刺梨经过打浆，喷雾干燥所得；所述打浆的物料与水的质量比为1：1-15。