[发明专利]一种玉竹袋泡茶及其制备方法

说明书

本发明提供一种玉竹袋泡茶及其制备方法，属于食品加工领域。该玉竹袋泡茶包括按照质量份数计的如下原料：玉竹30‑40份、荷叶25‑35份、昆布5‑10份、燕麦20‑30份和茶叶10‑20份，通过除杂、洗净、晾干、灭菌、烘干、粉碎过筛，按配比称量混合均匀，分装成袋一系列步骤制得。本发明的玉竹袋泡茶通过各组分协同作用，将降血糖作用发挥明显，不仅仅针对肥胖引起的糖尿病，适用人群范围广，有效率高，无毒副作用，并且经常饮用能起到预防“三高”的作用，是真正的集品茗、保健、养生于一体的产品。

技术领域

本发明涉及食品加工领域，更具体地，涉及一种玉竹袋泡茶及其制备方法。

背景技术

随着现代社会的高速发展，人们的生活水平不断上升，饮食条件也有了很大程度的改善。日常生活中高糖、高脂肪以及高蛋白等物质摄入越来越频繁。同时，由于人们工作模式的变化和环境的恶化，一些新型的疾病如糖尿病等成为困扰现代人群的健康杀手，并且越来越年轻化。

目前，我国的降糖市场以西药为主，降糖化学药占绝对优势份额，大致分为促胰岛素分泌剂类、二甲双胍类、α-糖苷酶抑制剂类、噻唑烷二酮衍生物、DDP-4酶抑制剂、胰岛素及类似药物、GLP-1受体激动剂等，虽然效果较明显，但长期服药引起的耐药性、抗药性、肝肾损伤等都让糖尿病患者倍感痛苦。糖尿病患者对能配合药物治疗、稳定血糖、对人体无毒副作用的降糖食品需求迫切。

公告号为CN103599422B的专利文献公开了一种桑荷玉竹茶及其制备方法，公开其原料组成为桑叶、荷叶、玉竹、人参叶、丝瓜叶和玉米须，具有减肥塑身、消脂排毒的功效，对由肥胖引起的糖尿病、高血压、高血脂等疾病也有良好效果。

公布号为CN104322839A的专利申请公开了一种降糖袋泡茶及其制备方法，由百合、麦冬、鬼针草、天花粉、太子参、玉竹、青蒿、苦丁茶组成，具有降血糖效果。

但以上现有技术，前者主要针对肥胖问题及肥胖引起的糖尿病，具有局限性，后者降糖效果是否适用于大部分人群尤未可知，文中仅给出了两个具体应用例。

发明内容

本发明提供一种克服上述问题或者至少部分地解决上述问题的玉竹袋泡茶，该玉竹袋泡茶是一种药食同源的袋泡茶，具有较好的降低血糖功效，长期食用无毒副作用，且食用方便。

本发明采用的技术方案如下：

一种玉竹袋泡茶，包括按照质量份数计的如下原料：玉竹30-40份、荷叶25-35份、昆布5-10份、燕麦20-30份和茶叶10-20份。

采用上述技术方案中特定的玉竹、荷叶、昆布、燕麦和茶叶这五种组分且限定各组分配比，能发挥各组分间的协同作用，达到降血糖的效果，适用人群范围广，包括少年、中年和老年，有效率高，且无毒副作用。

优选地，所述茶叶为绿茶、乌龙茶、红茶中的一种或几种。

更优选地，所述茶叶为红茶。

优选地，包括按照质量份数计的如下原料：玉竹30份、荷叶25份、昆布5份、燕麦20份和红茶10份。

本发明还提供了以上所述的一种玉竹袋泡茶的制备方法，包括以下步骤：

1)分别将所述原料除杂、洗净、晾干、灭菌以及烘干至含水量为5％-10％；

2)将步骤1)得到的原料分别进行粉碎，并过8目筛；

3)按照配比称量粉碎过筛后的步骤2)中各原料，混合均匀，分装成袋，即制得所述的玉竹袋泡茶。

该制备方法简单易操作，对原料活性成分影响小，其中原料粉碎后粒径无需达到现有技术中公开的20～60目，粒径并非越小越好，能通过8目筛即可，第一次泡茶时有效成分浸出率可达90％。

本发明还提供以上所述的一种玉竹袋泡茶在制备降血糖药物中的应用。