[发明专利]一种卷烟叶组化学成分品质评价方法及装置

说明书

本发明实施例公开了一种卷烟叶组化学成分品质评价方法及装置，通过对单个卷烟叶组的各种烟叶的化学成分指标进行因子分析，得到该卷烟叶组的各个主因子、各个主因子的贡献率和得分，根据各个主因子的贡献率和得分进行计算得到该卷烟叶组中各种烟叶的综合得分，然后将各种烟叶的综合得分按从低到高的顺序排列且生成该卷烟叶组的综合得分曲线，循环执行以上步骤直至得到将所有卷烟叶组的综合得分曲线，最后比较这些综合得分曲线，根据这些曲线与y轴的距离评价各个卷烟叶组的烟香气质和烟香气量。本发明通过该曲线比较能够判断叶组配方整体的化学成分的状态和变化，并能关联变化情况与感官质量评价结果，可用于卷烟配方日常维护和分析判断。

技术领域

本发明涉及卷烟叶组配方技术领域，尤其涉及一种卷烟叶组化学成分品质评价方法及装置。

背景技术

烟叶中的化学成分情况能够反映烟叶的品质水平，在卷烟配方设计中常作为重要判断依据。由于烟叶化学成分种类繁多，选择合理的评价方法来表征烟叶的品质水平，是准确判断烟叶质量的关键。

以往的研究主要针对某些地区的单等级(单种)烟叶原料质量风格进行评价和划分，关于多地区多等级烟叶(即多种烟叶)在组合配伍后对卷烟叶组配方整体品质风格的影响未有报道。另外，卷烟叶组配方的质量评价一直以来多依靠感官及经验的评价，缺乏规律性的内在物化数据与感官感受的关联性分析。

发明内容

本发明实施例提供了一种卷烟叶组化学成分品质评价方法及装置，为卷烟叶组配方的质量评价提供了规律性的内在物化数据与感官感受的关联性分析。

本发明实施例提供了一种卷烟叶组化学成分品质评价方法，其特征在于，包括：

S1：获取到当前卷烟叶组的各种烟叶的化学成分指标，所述化学成分指标包括：总糖、还原糖、氯、总植物碱、总氮、钾、糖碱比、氮碱比和糖氮比；

S2：对当前所述卷烟叶组的化学成分指标进行因子分析，得到当前所述卷烟叶组的主因子、所述主因子的贡献率和所述主因子的得分，根据所述得分和所述贡献率计算当前所述卷烟叶组的各种所述烟叶的综合得分；

S3：将当前所述卷烟叶组的各种所述烟叶的综合得分按从低到高进行排列，生成当前所述卷烟叶组的综合得分曲线；

S4：获取下一个所述卷烟叶组的各种所述烟叶的化学成分指标作为当前所述卷烟叶组的各种所述烟叶的所述化学成分指标，重新执行S2直至得到各个所述卷烟叶组的所述综合得分曲线；

S5：在同一坐标系中显示各个所述卷烟叶组的综合得分曲线，根据各个所述综合得分曲线与y轴正半轴的距离确定各个所述卷烟叶组的烟香气质和烟气细柔程度，根据各个所述综合得分曲线与y轴负半轴的距离确定各个所述卷烟叶组的烟香气量和烟气浓度；

其中，所述坐标系中的横坐标为排序后的烟叶种类，纵坐标为烟叶种类对应的综合得分。

优选地，步骤S2具体包括：

S21：对当前所述卷烟叶组的化学成分指标进行因子分析，提取贡献率累计达85％以上的所有因子作为主因子，并确定各个所述主因子的贡献率和所述卷烟叶组的得分系数矩阵；

S22：在所述得分系数矩阵中确定各个所述主因子的得分系数，根据各个所述主因子的得分系数和当前卷烟叶组的各种所述烟叶的所述化学成分指标通过预置第一公式进行计算得到当前卷烟叶组的各种所述烟叶的各个所述主因子的得分；

S23：根据当前卷烟叶组的各种所述烟叶的各个所述主因子的得分和各个所述主因子的所述贡献率通过预置第二公式计算当前所述卷烟叶组的各种烟叶的综合得分；

其中，所述预置第一公式：