[发明专利]一种磷脂复合物及其制备方法

权利要求书

1.一种磷脂复合物，其特征在于，为以下重量份数的组分：

磷脂1-8份、小分子肽1-2份、多糖1-2份、亚麻籽油1-5份、花青素0.1-1.0份、抗坏血酸0.1-0.5份、维生素A 0.05-0.1份、维生素E 0.03-0.08份、茶多酚0.01-0.05份、β-环状糊精0.1-0.5份。

2.根据权利要求1所述的一种磷脂复合物，其特征在于，为以下重量份数的组分：

磷脂2-7份、小分子肽1.3-1.7份、多糖1.3-1.7份、亚麻籽油2-4份、花青素0.3-0.8份、抗坏血酸0.2-0.4份、维生素A 0.07-0.09份、维生素E 0.05-0.07份、茶多酚0.02-0.04份、β-环状糊精0.2-0.4份。

3.根据权利要求1所述的一种磷脂复合物，其特征在于，为以下重量份数的组分：

磷脂5份、小分子肽1.5份、多糖1.5份、亚麻籽油3份、花青素0.5份、抗坏血酸0.3份、维生素A 0.08份、维生素E 0.06份、茶多酚0.03份、β-环状糊精0.3份。

4.根据权利要求1-3任一项所述的一种磷脂复合物，其特征在于，所述磷脂为大豆磷脂，蛋黄磷脂，磷虾油中的一种或多种。

5.根据权利要求1-3任一项所述的一种磷脂复合物，其特征在于，所述小分子肽为分子量小于1000道尔顿的小分子胶原蛋白肽或酪蛋白磷酸肽。

6.根据权利要求1-3任一项所述的一种磷脂复合物，其特征在于，所述多糖为乳糖、果糖、木糖、海藻糖、壳聚糖、L-阿拉伯糖中的一种或多种。

7.一种权利要求1-3任一项所述的一种磷脂复合物的制备方法，其特征在于，所述的制备方法为：

(1)将磷脂与小分子肽、多糖、亚麻籽油、花青素混合均匀，5-15℃均质，作真空处理，密封，得磷脂混合物；

(2)取步骤(1)中制得的装有磷脂混合物的真空包装袋置于20-40℃超高压设备中进行超高压处理，之后冷却；

(3)将步骤(2)中经超高压处理过的包装袋拆封，加入抗坏血酸、维生素A、维生素E、茶多酚、β-环状糊精，混合均匀，即得磷脂复合物。

8.根据权利要求7所述的一种磷脂复合物的制备方法，其特征在于，所述均质为超声波细胞破碎器探头超声或均质机或胶体磨或微射流仪。

9.根据权利要求7所述的一种磷脂复合物的制备方法，其特征在于，所述超高压处理压力为400MPa-1000MPa。

10.权利要求1-3任一项所述的磷脂复合物在调节脂肪酸、肽、糖类、花青素、姜黄素的吸收和人体细胞活化、抗自由基抗衰老中的应用。