[发明专利]一种相变恒温酒壶

说明书

本发明公开了一种相变恒温酒壶，所述酒壶包括：壶体和底座；所述壶体和底座采用分体式匹配设置；所述壶体的底部设置有至少一层储热层和至少一层制热层；所述底座中设置有供电装置；所述供电装置与所述制热层电连接，并为所述制热层提供电能。本发明提供的相变恒温酒壶能够快速加热、精确控温、使用安全，并长时间保持温度不变。

技术领域

本发明属于餐饮用具技术领域，具体地说，涉及一种相变恒温酒壶。

背景技术

饮用加热后的酒对身体有一定的保健作用。酒中含有少量的甲醇、乙醛、杂醇油等对人体有害的物质。加热时，这些有害物质就会转变成气体挥发掉，从而消除或减少酒中这类有害物质对人体的侵害。在加热过程中，乙醇也会挥发一部分，这样酒的酒精度有所降低，能够进一步减少饮酒对人体的危害。因此，引用加热后的酒对人体更有利，也更安全。

虽然加热后的酒更好，但是酒的温度又不能过高。温度过高会导致乙醇挥发太多，进而影响口感。以黄酒为例，最佳饮用温度是38℃。因此酒的温度要适宜，尤其是要根据酒的类型不同对酒的温度进行精确掌控。

古代各种文字记录中多有提及温酒。自古以来的各种温酒器皿，加热原理都是水浴加热。水热型的温酒器皿(如锡壶)，无法对温度进行精确掌控，全靠主观经验，无法获得最佳口感；加热慢，温酒的时间比较长；器皿保温效果差，盛装的酒易冷。

如专利号“CN99219173.4”公开的保温酒壶。该酒壶采用热水作为热源，在本质上还是采用了水浴加热的原理，因此在温度掌控、保温效果等方面没有大的改进。

为了解决水浴加热存在的问题，出现了一种电加热的温酒技术。如专利号为“CN99219814.3”公开的“电热保温酒壶”。采用电制热来进行温酒存在一些弊端，如：餐桌上用电不方便；水电共存存在很多安全隐患；断电后无法有效保温等。

综上所述，目前需要一种能够精确加热、有效保温，且具有较高安全性的酒壶。

发明内容

为了解决现有温酒技术中存在的缺陷，本发明提供了一种采用相变储热材料提供热量的相变恒温酒壶。

根据本发明的一个方面，提供一种相变恒温酒壶，所述酒壶包括：壶体和底座；

所述壶体和底座采用分体式匹配设置；

所述壶体的底部设置有至少一层储热层和至少一层制热层；

所述底座中设置有供电装置；

所述供电装置与所述制热层电连接，并为所述制热层提供电能。

根据本发明的一个具体实施方式，所述储热层内填充有相变储热材料。

根据本发明的另一个具体实施方式，所述相变储热材料的相变点在30℃～55℃之间。

根据本发明的又一个具体实施方式，所述相变储热材料的相变点在38℃～45℃之间。

根据本发明的又一个具体实施方式，在所述相变储热材料添加有高导热材质。

根据本发明的又一个具体实施方式，所述相变储热材料与高分子聚合物共混后，形成表观固固相变的定型相变储热材料。

根据本发明的又一个具体实施方式，所述相变储热材料被相变微胶囊包覆。

根据本发明的又一个具体实施方式，所述相变储热材料被多孔材料吸附。

根据本发明的又一个具体实施方式，所述酒壶包括温控装置；

所述温控装置与所述制热层电连接。

根据本发明的又一个具体实施方式，所述酒壶还包括与所述壶体上方开口相匹配的壶盖；

所述壶盖内设置有气凝胶隔热层。