[发明专利]一种保鲜牛蒡的制作方法

权利要求书

1.一种保鲜牛蒡的制作方法，其特征是以鲜牛蒡为原料，按如下步骤进行制作：

（1）牛蒡采收前15天割除老叶保留功能叶；

（2）牛蒡割除老叶以后2小时以内对牛蒡功能叶喷洒叶面肥，所述叶面肥为钼酸铵溶液，所述钼酸铵溶液是由50g钼酸铵和100公斤水配制而成：

（3）选择在晴天的下午割除牛蒡茎叶，保留1-2厘米保鲜头，向保鲜头切面喷洒50至70PPM的植物生长调节剂，所述植物生长调节剂为矮壮素；

（4）用牛蒡采收机采收牛蒡；

（5）气调储藏，牛蒡采收后3小时内运到库内，把牛蒡扎成每捆 10公斤，保鲜头朝外，两头交替摆放在长2 .5米宽1 .7米 的垫板上，摆成1 .5米宽，2 .5米长，每层中间用土垫平，垛高2 .5-3米，牛蒡垛上面摆一层塑料垫板，尺寸为宽1 .8米，长2 .5米，打垛后4小时以内用单层8丝塑料袋套上，塑料袋有保鲜头的两边各加入面积为70*70平方厘米的硅窗。