[发明专利]一种降糖降脂组合物、降糖降脂饮品及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种降糖降脂组合物，其特征在于包含如下按质量份计的组分：

盐藻提取液 1～15份；

荸荠提取物 1～15份；

苦菊提取物 1～15份；

玉米须提取物 1～15份；

所述的降糖降脂组合物的制备方法，包含如下步骤：

（1）新鲜盐藻采用高压破碎后，固液分离，得到盐藻粗提取液；新鲜荸荠果皮分离后，荸荠果皮采用沸水浴冷凝回流，得到荸荠果皮粗提取液；荸荠果肉匀浆后加入冷水中浸泡提取，固液分离，得到荸荠果肉粗提取液，合并荸荠果皮粗提取液和荸荠果肉粗提取液，得到荸荠粗提取液；新鲜苦菊和新鲜玉米须匀浆后分别加入冷水中浸泡提取，固液分离，得到苦菊粗提取液和玉米须粗提取液；

（2）将步骤（1）制得的盐藻粗提取液、荸荠粗提取液、苦菊粗提取液和玉米粗须提取液分别低温静置，去除沉淀；浓缩，除菌，得到盐藻提取物、荸荠提取物、苦菊提取物和玉米须提取物；

（3）将步骤（2）制得的盐藻提取物、荸荠提取物、苦菊提取物和玉米须提取物按照配比混合均匀后静置去除沉淀；高压均质化，得到降糖降脂组合物。

2.根据权利要求1所述的降糖降脂组合物，其特征在于包含如下按质量份计的组分：

盐藻提取液 1～10份；

荸荠提取物 8～10份；

苦菊提取物 5～15份；

玉米须提取物 5～15份。

3.根据权利要求1所述的降糖降脂组合物，其特征在于：

步骤（1）中所述的高压破碎的条件为压力50～100MPa。

4.根据权利要求1所述的降糖降脂组合物，其特征在于：

步骤（1）中所述的沸水浴冷凝回流的条件为：沸水浴冷凝回流提取2～3次，每次0.5～3h，水的用量为荸荠果皮体积的2～5倍。

5.根据权利要求1所述的降糖降脂组合物，其特征在于：

步骤（1）中所述的荸荠果肉匀浆后加入冷水中浸泡提取的条件为：冷水的用量为匀浆后的荸荠果肉体积的1～5倍，浸泡的时间为4～6h；冷水的温度为2～6℃。

6.根据权利要求1所述的降糖降脂组合物，其特征在于：

步骤（1）中所述的苦菊和玉米须匀浆后分别加入冷水中浸泡提取的条件为：冷水的用量为匀浆后的苦菊或玉米须体积的2～5倍，浸泡的时间为4～6h；冷水的温度为2～6℃。

7.权利要求1或2所述的降糖降脂组合物在制备降糖降脂食品和饮品中的应用。

8.一种降糖降脂饮品，其特征在于包含权利要求1或2所述的降糖降脂组合物。

9.根据权利要求8所述的降糖降脂饮品，其特征在于包含如下按质量份计的组分：

降糖降脂组合物 1～10份，水补足100份。