[发明专利]一种咖啡机

说明书

本发明提供了一种咖啡机，咖啡机包括：母锅炉、子锅炉和供应冷水的供水装置，子锅炉设置在母锅炉中，母锅炉的进水口和子锅炉的进水口分别与供水装置连通，母锅炉上设有用于加热母锅炉内的水的第一加热装置，咖啡机还包括具有出水口的冲泡装置，冲泡装置分别与供水装置和子锅炉连通，以使子锅炉中的热水与供水装置中的冷水进行混合。本发明的技术方案克服现有咖啡机冲泡咖啡时水温过高导致口感不好的问题。

技术领域

本发明涉及咖啡机技术领域，具体涉及一种咖啡机。

背景技术

咖啡凭借其独特的味道被广大消费者喜爱，使用咖啡机制作咖啡不仅方便而且能保证咖啡的品质，因此咖啡机被广泛应用，咖啡机一般具有两种功能，一种是用热水来萃取咖啡，另一种是利用蒸汽打发奶泡。现有技术中的咖啡机有以下几种：

第一种为具有单锅炉的咖啡机，萃取咖啡时用水的温度低于100℃，然而若想产生蒸汽必须将水加热到100℃，因此单锅炉咖啡机存在不能同时兼顾提供热水和提供蒸汽的缺陷。

第二种为具有双锅炉的咖啡机，双锅炉咖啡机可以利用一个锅炉提供热水，另一个锅炉产生蒸汽，双锅炉咖啡机虽然可以同时兼顾提供热水和提供蒸汽的功能，但是价格比单锅炉咖啡机贵很多。

第三种为具有子母锅炉的咖啡机，子母锅炉造价相对于双锅炉便宜很多，母锅炉提供蒸汽和非萃取用热水，子锅炉通过与母锅炉产生热交换从而被母锅炉加热，然后子锅炉内的热水被送至恒温系统中继续加热，加热后的水可以直接冲泡咖啡。恒温系统包括冲泡锅炉、加热装置和温控装置，加热装置设置在冲泡锅炉的底部。冷水在母锅炉的预热之后即使不经过加热装置继续加热，温度也会超过100℃，该温度超过了咖啡萃取的最佳温度，进而导致使用该温度的热水冲泡出来的咖啡口感不好。

发明内容

本发明的主要目的在于提供一种咖啡机，以解决现有技术中冲泡咖啡的水温过高导致口感不好的问题。

为实现上述目的，本发明提供了一种咖啡机，包括：母锅炉、子锅炉和供应冷水的供水装置，子锅炉设置在母锅炉中，母锅炉的进水口和子锅炉的进水口分别与供水装置连通，母锅炉上设有用于加热母锅炉内的水的第一加热装置，咖啡机还包括具有出水口的冲泡装置，冲泡装置分别与供水装置和子锅炉连通，以使子锅炉中的热水与供水装置中的冷水进行混合。

进一步地，咖啡机还包括对子锅炉中的热水和供水装置中的冷水进行混合均匀的混合装置。

进一步地，冲泡装置包括间隔设置的冲泡锅炉和冲泡器，冲泡锅炉与子锅炉、供水装置连通，冲泡锅炉和冲泡器的盛水容器通过上下设置的第一水流通道和第二水流通道连通，冲泡锅炉、第二水流通道、盛水容器及第一水流通道形成循环回路，冲泡器上设有第二加热装置，冲泡锅炉的内顶壁高于盛水容器的内顶壁、第二加热装置及循环回路构成混合装置，出水口设置在盛水容器的底部。

进一步地，冲泡器包括底座和盛水容器，盛水容器设置在底座上，出水口处向下连接有出水管道，出水管道的远离出水口的一端形成冲煮口，出水管道上设有开关阀。

进一步地，开关阀为二位三通阀，二位三通阀将出水管道分成与出水口连通的供水管道和冲煮管道，二位三通阀的第一接口与供水管道连接，二位三通阀的第二接口与冲煮管道连通，二位三通阀具有将第一接口和第二接口连通的第一工作位置和将其的第三接口和第二接口连通的第二工作位置，冲煮口的位置高于第二接口的位置，二位三通阀处于第二工作位置时，冲煮管道中的水依次通过第二接口和第三接口排出。

进一步地，冲泡器上设有用于检测出水口或靠近出水口处的热水的温度的温度传感器。

进一步地，冲泡装置和供水装置之间设有水泵。

进一步地，咖啡机还包括与水泵并联设置的调压电磁阀。

进一步地，调压电磁阀为降压电磁阀。

进一步地，水泵和冲泡装置之间设有流量调节阀。