[发明专利]一种防霉保鲜纸的制备方法

说明书

本发明公开了一种防霉保鲜纸的制备方法，利用主体树脂、防霉剂、溶剂、助剂和缓释剂制备的防霉涂料，可抑制霉菌的生长，保存果蔬中的水分，延长果蔬的储存时间。对薄基纸进行改性处理，改善薄基纸表面的纤维结构和粗糙度，使纸表面上的纤维缠结程度更高，在单位面积上出现更多的纤维孔，最终使薄基纸的表面更加粗糙，能够保证防霉涂料的长时间留存，保证保鲜纸的防霉保鲜效果。最后利用涂布工艺，在改性薄基纸的两个表面分别涂覆防霉涂料，经过干燥处理得到防霉保鲜纸。利用本发明实施例提供的方法制得的防霉保鲜纸具有良好的微生物阻隔性能和抗菌、防霉作用，阻水性，防止果蔬水分的流失，增加保鲜纸的防霉保鲜效果，延长果蔬的保质期。

技术领域

本发明涉及包装材料技术领域，尤其涉及一种防霉保鲜纸的制备方法。

背景技术

果蔬是鲜活食品，在运输和储存过程中容易发生霉烂变质，而果蔬霉烂变质是导致果蔬保鲜期短的根本原因。例如，果蔬储存环境的湿度、温度、清洁度及氧气浓度，是造成果蔬腐烂的主要因素，果蔬的腐烂速度与上述四个因素的值成正比例，即温度越高，湿度越大，清洁度越差，氧气浓度越大，果蔬腐烂的速度越快。因此，为延长果蔬的保鲜期，需要对果蔬采取保鲜措施。

目前，对果蔬采用保鲜的措施包括使用保鲜袋、保鲜纸和保鲜膜等，但由于保鲜纸具有环保性和优良的质感，因此保鲜纸被广泛使用。传统的保鲜纸采用利用涂了蜡的纸，或利用吸潮性较强的纤维纸，但这种保鲜纸的保鲜效果差，保鲜期较短。另一种保鲜纸在制备时运用纳米技术，即采用物理复合层法，但这种方法制备保鲜纸时均衡性较差，采用昂贵的纳米材料，不但保鲜效果不明显，还会大大增加果蔬的销售成本。

由于果蔬的保鲜取决于自身的水分，如果自身水分流失过快，则会加快霉烂变质，因此，果蔬保鲜的关键在于防止果蔬的水分流失。但是，传统制备保鲜纸的方法，使得保鲜纸的保鲜效果差，也就无法保证果蔬水分的恒定存在，可见，传统的制备方法制得的保鲜纸，无法防止霉变的发生，进而无法起到保鲜的作用。

发明内容

本发明提供了一种防霉保鲜纸的制备方法，以解决传统的制备方法制得的保鲜纸，无法防止霉变的发生，进而无法起到保鲜作用的问题。

本发明提供了一种防霉保鲜纸的制备方法，该方法包括以下步骤：

确定涂料原料，根据所述涂料原料制备防霉涂料；其中，所述涂料原料包括：主体树脂、防霉剂、溶剂、助剂和缓释剂；

确定薄基纸，对所述薄基纸进行改性，得到改性薄基纸；

利用涂布方法，将所述防霉涂料涂覆于所述改性薄基纸的两个表面，进行热处理，使所述防霉涂料形成防霉涂层，根据所述改性薄基纸以及上下两面的防霉涂层，得到防霉保鲜纸。

可选地，按照下述步骤对所述基纸进行改性，得到改性基纸：

将纸纤维细化，得到短纤维；

将所述短纤维、纸浆、缓释剂和防腐剂混合均匀，得到改性剂；

利用涂布方法，将所述改性剂涂布于薄基纸的一个表面上，改善薄基纸表面的纤维结构和粗糙度，使薄基纸表面形成数个纤维孔，得到改性薄基纸。

可选地，按照下述步骤得到短纤维：将纸纤维通过纤维粉碎机，粉碎时间为4-6小时，得到短纤维。

可选地，按照下述步骤利用涂布方法，将防霉涂料涂覆于改性薄基纸的两个表面，进行热处理：

将所述改性薄基纸放卷，利用装填有防霉涂料的涂布机的压辊，对放卷后的改性薄基纸的背面进行背涂，得到初步涂布改性薄基纸；

利用烘干箱，将烘干温度控制在100℃～120℃，对所述初步涂布改性薄基纸进行烘干处理；

利用装填有防霉涂料的涂布机的压辊，对经过烘干处理的初步涂布改性薄基纸的正面进行涂布，得到防霉保鲜纸；