[发明专利]一种节能型食品加工装置

说明书

一种节能型食品加工装置，包括加工桶，所述加工桶内壁体中设置有安设腔，所述安设腔中配合安装有转筒，所述转筒开端朝上设置有腔体，所述腔体内表面周向固定设有有多组第一拌合臂，所述安设腔下侧的所述加工桶中分别设置有第一转仓与第二转仓，所述第二转仓右侧内壁内设置有电机，所述电机左侧端面配合连接第一转杆，所述第一转杆与所述加工桶转动配合连接且向左伸延分别探进所述第一转仓与第二转仓中，所述第二转仓中的所述第一转杆上固定设有有第一锥边轮。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种节能型食品加工装置。

背景技术

目前，在一些大型酒店厨房内，肉末常被选作制作菜肴的主料或配料，厨师在烹饪前需对肉末进行搅拌或揉捏，使其内的纤维反生改变，使之食用起来更具弹性口感更好，然而传统技术中对于肉末烹饪前搅拌或揉捏这一加工工序一般都是通过手动操作，其操作过程劳动强度大，较为吃力且效率低下，同时通过手动搅拌食品安全卫生无法保障，现有中也有较多的自动搅拌装置，但其价格昂贵，操作复杂，且搅拌方向单一，使得搅拌极为不均匀，严重影响食品加工品质，因此，现有的肉末自动搅拌装置存在较大弊端，需要改进。

发明内容

本发明的目的在于提供一种节能型食品加工装置，用于克服现有技术中的上述缺陷。

根据本发明的一种节能型食品加工装置，包括加工桶，所述加工桶内壁体中设置有安设腔，所述安设腔中配合安装有转筒，所述转筒开端朝上设置有腔体，所述腔体内表面周向固定设有有多组第一拌合臂，所述安设腔下侧的所述加工桶中分别设置有第一转仓与第二转仓，所述第二转仓右侧内壁内设置有电机，所述电机左侧端面配合连接第一转杆，所述第一转杆与所述加工桶转动配合连接且向左伸延分别探进所述第一转仓与第二转仓中，所述第二转仓中的所述第一转杆上固定设有有第一锥边轮，所述第二转仓内顶壁设置有与所述第一锥边轮配合连接的第二锥边轮，所述第二锥边轮顶部端面固定设有有与所述加工桶转动配合连接并探进所述安设腔以及腔体中且分别贯通所述转筒以及转筒底壁并与所述安设腔内顶壁转动配合连接的转棍，所述转棍左右两侧设有多组第二拌合臂，所述第一转仓右侧内壁设有与所述第一转杆左侧伸延尾端固定连接的第三锥边轮，所述第一转仓内顶壁设置有与所述第三锥边轮配合连接的第四锥边轮，所述第四锥边轮顶部端面固定设有有与所述加工桶转动配合连接并探进所述安设腔中的第二转杆，所述第二转杆顶部端面固定设有有齿链轮，所述齿链轮与所述转筒周向底部处的齿盘配合连接，所述转筒一侧下端处安装门阀，所述门阀左侧的所述安设腔中设置有与所述门阀配合连接的排送装置，所述加工桶底部端面四个角上设有支柱，所述支柱角底部设有滚轮。

进一步的技术方案，所述排送装置包括固定安装在所述安设腔左侧内壁上的推顶装置，所述推顶装置右侧端面设有推顶杆，所述推顶杆右端面上下伸延设置有安设板，所述所述安设板中设置有电磁装置,，所述转筒外表面内设有与所述电磁装置配合连接的铁石，所述安设板底部安装有与所述门阀配合连接的接合头，所述接合头左侧端固定安左右一波纹管，所述波纹管另一端与固定安装在所述加工桶左侧内壁内的吸泵联通，所述吸泵左侧端面固定安装有排送管。

进一步的技术方案，所述转筒底部端面与所述安设腔内底壁之间安装有转台。

进一步的技术方案，所述转筒上端处设有轴承，所述轴承左侧固定连接有接合杆右侧安装于所述安设腔内壁内。

进一步的技术方案，所述加工桶顶部端面内设置输料腔。