[发明专利]一种酸碱法提取铁皮石斛多糖的工艺

权利要求书

1.一种酸碱法提取铁皮石斛多糖的工艺，其特征在于，该工艺是在传统水提法的基础上，辅助稀碱、稀酸处理铁皮石斛制备多糖的新工艺。

2.如权利要求1所述的提取铁皮石斛多糖的工艺，其特征在于，该工艺包括如下步骤：

(1)将原料新鲜铁皮石斛条清洗干净、晾干，置于80-95℃干燥3-4h至含水率为<30％，切成1-2cm的短条；

(2)铁皮石斛短条在高速打碎机中打碎至浆状，得铁皮石斛的浆料；

(3)将铁皮石斛浆料添加碱溶液，pH值调至10-12之间，并加热回流2-3h；

(4)再加入酸溶液将pH值调至2-4之间，加热回流2-3h；

(5)冷却添加碱溶液使溶液为中性，然后过滤，收集滤液；

(6)滤液中添加0.1％的活性炭进行脱色，过滤，收集滤液；

(7)将步骤(6)中滤液加入95％乙醇，当乙醇浓度达到80％时，停止加入，20-30℃静置12-24h，过滤，将过滤沉淀置于通风处，使乙醇挥发殆尽，得到铁皮石斛多糖粗品；

(8)将铁皮石斛多糖粗品加入水至完全溶解，再用纳米膜，在去离子水中进行透析，其中，纳米膜的切割分子量200-400；

(9)将透析后铁皮石斛多糖溶液加入乙醇，当乙醇浓度达到80％时，停止加入，20-30℃静置12-24h，过滤，将过滤沉淀置于通风处，使乙醇挥发殆尽，得铁皮石斛多糖纯品。

3.如权利要求2所述的提取铁皮石斛多糖的工艺，其特征在于，所述步骤(3)中所述的碱溶液为c(OH^-)为0.5^-1mol/L的碱溶液，所述碱溶液为NaOH溶液或KOH溶液。

4.如权利要求2所述的提取铁皮石斛多糖的工艺，其特征在于，所述步骤(4)中所述的酸溶液为c(H^-)为0.5^-1mol/L的酸溶液，所述酸溶液是HCl溶液或H₂SO₄溶液或HNO₃溶液。

5.如权利要求2所述的提取铁皮石斛多糖的工艺，其特征在于，所述步骤(5)中所述的碱溶液为c(OH^-)为0.5^-1mol/L的碱溶液，所述碱溶液为NaOH溶液或KOH溶液。