[发明专利]一种提高稻米营养价值的复合肥施用方法

说明书

本申请公开了一种提高稻米营养价值的复合肥施用方法，包括以下步骤：A.试验地点选择；B.试验处理；C.种子发芽；D.田间种植与管理；E.取样与数据处理。所述步骤进一步包括：A.试验地点选择：田间试验选择在地势平坦，土壤肥沃，地力均匀，排灌通畅，适宜水稻种植的地方。本发明方法研究了复合肥、尿素、磷肥和氯化钾不同配比对水稻产量和品质的影响，探究不同配比肥料施用下稻米营养价值含量，以期解决因化肥滥用造成的浪费及环境污染问题，今后水稻的高产优质生产提供理论依据。

技术领域

本发明涉及农作物种植栽培技术领域，特别涉及一种提高稻米营养价 值的复合肥施用新方法。

背景技术

水稻(Oryza sativa L.)是主要的粮食作物之一，世界上50％以上人口 以大米为主食，大米占据人们食物来源60％左右。我国水稻种植面积居世 界第二位，总产量居世界第一位，占世界稻谷产量的36％。

随着人民生活水平的提高，对粮食的需求已逐渐由单一数量上的满足 向数量和品质兼顾，甚至以品质为主转变，广大消费者对优质稻米的需求 与日俱增，稻米品质的优化将倍受关注。但大多数稻米直链淀粉含量高、 口感差，尤其是早稻糙米，严重影响粮食流通和农民的积极性。

氨基酸作为蛋白质的基本单位，是稻米品质的重要指标，尤其是人体 必需氨基酸含量是评价稻米营养品质的重要指标。研究表明，增施钾肥可 以显著或极显著提高糙米率、精米率、整精米率，降低稻米的垩白度，提 高籽粒蛋白质含量，改善稻米的综合品质。

钙是水稻植株的一种常量元素，对植株的生长发育、新陈代谢以及生 理生化过程均有着举足轻重的作用，钙含量与稻米的直链淀粉以及淀粉谱 的黏滞特性关系密切。

水稻(Oryza sativa)是我国最重要的粮食作物之一，其耕种面积和产量 均居粮食作物首位。钾素作为植物生长必需的三大矿质营养元素之一，是 植物体内最丰富的阳离子，占植物干重的2％-10％。钾离子在维持阴阳离 子动态平衡、维持渗透压稳定、促进光合作用效率、作为酶的激活剂等植 物各种生理生化过程代谢过程有关键的作用。

施用钾肥能改善水稻生长发育状况，有利稻株正常分蘖，提高结实率， 千粒重和产量。陈敏等研究发现，合理的氮磷钾配施可以提高钾素吸收及

我国土壤全钾含量一般在16.6g·kg-1左右，但能被植物直接吸收利 用的速效钾含量一般不超过全钾的2％。近年来，我国土壤缺钾程度日渐 加剧，缺钾面积逐渐增大，已经成为农业生产进一步发展的限制性因素。 施用钾肥是缓解土壤钾素亏缺的直接途径，但我国钾肥资源匮乏，钾肥总 量的50％-70％依赖进口，施用成本较高。

充分利用有机钾肥资源是弥补我国钾矿资源不足，补充土壤钾素亏缺 的重要途径。目前，由于我国化肥的不合理施用，如长期使用一种化肥， 会加快土壤酸化、土壤板结等，给土壤环境和农产品质量安全带来负面影 响。仅在2007年，我国化肥施用量就已经占了世界的35％左右，并且每 年还在以2.8％的速度增长。而现实生活中，水稻食用量大，种植面积大， 范围广，并且对于氮肥的需求高，可以说氮肥是主要肥料。

为了满足市场对优质稻米的需求，生产上经常大量施用化肥来提高产 量，特别是氮肥的施用。但是，迄今利用不同肥料配比来对水稻栽培的研 究较少，特别是尿素、复合肥、磷肥和氯化钾的不同配比对水稻的研究。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于，提供了一种提高稻米营养价值的复 合肥施用新方法。本发明方法研究了复合肥、尿素、磷肥和氯化钾不同配 比对水稻产量和品质的影响，探究不同配比肥料施用下稻米营养价值含量， 以期解决因化肥滥用造成的浪费及环境污染问题，今后水稻的高产优质生 产提供理论依据。

为解决上述技术问题，本发明提供了一种提高稻米营养价值的复合肥 施用方法，包括以下步骤：

A.试验地点选择；