[发明专利]一种牛油果降脂保健品

说明书

一种牛油果降脂保健品，按照重量份数计，包括牛油果肉提取的总脂质10‑15份、丹参5‑8份、鸡血藤2‑3份、山楂4‑5份、蔗糖1‑2份。本发明可以充分利用植物资源，发挥牛油果的药用功效，同时，由于牛油果包含的多种脂肪酸，具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统的功能。

技术领域

本发明涉及保健品技术领域，尤其涉及一种牛油果降脂保健品。

背景技术

鳄梨(学名：Persea americana Mill.)，俗称牛油果，落叶乔木，高10-15米，胸径达1-1.5米；树冠开展，分枝多而密，茎枝粗壮，多节瘤，常有弯曲现象；树皮厚，不规则开裂，具乳汁。叶长圆形，先端圆或钝，基部圆或钝，幼时上面被锈色柔毛，后两面均无毛，中脉在上面呈凹槽，下面浑圆且十分凸起，侧脉30对以上，相互平行，两面稍凸起，网脉细；叶柄圆形。花梗被锈色柔毛；花萼裂片披针形，外面被毛；花有香甜味，花冠裂片卵形，全缘。浆果球形，直径3-4厘米，可食，味如柿子；种子卵圆形，黄褐色，具光泽，疤痕侧生，长圆形。花期6月，果期10月。

牛油果营养十分丰富，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，营养价值与奶油相当，有″森林奶油″的美誉。目前对于牛油果仅为传统的实用，极少见到对其开发利用。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的是提供牛油果降脂保健品，可以综合利用植物资源并且能制成有效的消脂保健品。

本发明通过以下技术手段解决上述技术问题：

一种牛油果降脂保健品，按照重量份数计，包括牛油果肉提取的总脂质10-15份、丹参5-8份、鸡血藤2-3份、山楂4-5份、蔗糖1-2份。

达到的技术效果为，牛油果的果肉含有多种脂肪酸，脂肪酸具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统的功能；丹参属理血药，能扩张周边血管，降压消脂；山楂有消脂的作用。

进一步，所述牛油果总脂质的提取方法包括以下步骤：

(1)称取牛油果肉置于BF₃-CH₃OH溶剂，利用超声波进行细胞破碎，超声破碎功率100W、破碎时间30min，破碎完成后，将牛油果肉与溶液过滤分离，得到滤液和滤渣；

(2)滤液进行回流提取，在70-80℃回流时间为8h，提取完成后旋转蒸发得到的提取物用氮气吹干即得到牛油果肉总脂质。

本发明还提供了牛油果降脂保健品的制作方法，包括以下步骤：

将牛油果肉提取的总脂质、丹参、鸡血藤、山楂、蔗糖按照配比称取并研成粉末状混合后装入胶囊中，即得到保健品成品。

本发明的有益效果：可以充分利用植物资源，发挥牛油果的药用功效，同时，由于牛油果包含的多种脂肪酸，具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统的功能。

具体实施方式

以下将对本发明进行详细说明：

实施例1

一种牛油果降脂保健品，按照重量份数计，包括牛油果肉提取的总脂质10g、丹参5g、鸡血藤2g、山楂4g、蔗糖1g。

实施例2

牛油果总脂质的提取方法包括以下步骤：

(1)称取牛油果肉置于BF₃-CH₃OH溶剂，利用超声波进行细胞破碎，超声破碎功率100W、破碎时间30min，破碎完成后，将牛油果肉与溶液过滤分离，得到滤液和滤渣；

(2)滤液进行回流提取，在70℃回流时间为8h，提取完成后旋转蒸发得到的提取物用氮气吹干即得到牛油果肉总脂质。

实施例3