[实用新型]一种高效分流式辅助蒸具有效
申请号: | 201720004395.1 | 申请日: | 2017-01-04 |
公开(公告)号: | CN206700001U | 公开(公告)日: | 2017-12-05 |
发明(设计)人: | 董良飞;张春生;赵顺顶 | 申请(专利权)人: | 云南财经大学 |
主分类号: | A47J27/04 | 分类号: | A47J27/04;A47J36/24 |
代理公司: | 北京汇捷知识产权代理事务所(普通合伙)11531 | 代理人: | 李宏伟 |
地址: | 650110 *** | 国省代码: | 云南;53 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 高效 分流 辅助 | ||
技术领域
本实用新型属于蒸具技术领域,具体涉及一种高效分流式辅助蒸具。
背景技术
蒸是以水沸后产生的水蒸气为传热介质,促使相互搭配的食物原料成熟或入味的一种重要烹调方法。与其他烹调工艺相比,蒸可以保持食物的原形、原汁、原味,能较大程度地抑制食物营养素的留失,蒸制食品在追求健康饮食、安全饮食的当下越来越受到消费者的青睐。然而,在集体聚餐或中大型餐馆,单一使用蒸箱、蒸锅等蒸制炊具已不能满足客人集中食用诸如汽锅鸡之类蒸制美食的诉求,其耗时费力这一缺陷严重制约着单位时间内蒸制食品的出锅效率。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种高效分流式辅助蒸具,解决了现有技术中食物蒸制耗时费力,单位时间内蒸制食品出锅效率低下的这一缺陷。
为了实现上述目的,本实用新型的技术方案如下。
一种高效分流式辅助蒸具,包括顶盖、垫圈、蒸孔盘、外罩、控制面板和蒸汽分流器,垫圈放置在蒸孔盘的七个蒸孔上,顶盖放置在垫圈上,蒸孔盘放置在外罩上,控制面板安装在外罩立面边缘上,蒸孔盘进气孔用软管与控制面板上对应编号的控制开关一端相连接,控制开关另一端与蒸汽分流器用软管连接。
蒸制食物时,揭开垫圈上的顶盖,将蒸制炊具如汽锅、蒸锅、蒸笼等放置在蒸孔垫圈上,垫圈用以调整蒸孔尺寸大小,通过控制面板上的开关控制每个蒸孔的工作状态与蒸汽流量。
该实用新型的有益效果在于:该实用新型装置可同时蒸制七种相同或不同的食物原料,能极大满足人们对蒸制食品的需求。
附图说明
图1是本实用新型实施例产品结构示意图;
图2是本实用新型实施例产品拆分状态结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型的具体实施方式进行描述,以便更好的理解本实用新型。
如图1、2所示的高效分流式辅助蒸具,包括顶盖1、垫圈2、蒸孔盘3、外罩4、控制面板5和蒸汽分流器6;垫圈2放置在蒸孔盘3的七个蒸孔上,顶盖1放置在垫圈2上,蒸孔盘3放置在外罩4上,控制面板5安装在外罩4立面边缘上,蒸孔盘3的进气孔用软管与控制面板5上对应编号的控制开关一端相连接,控制开关另一端与蒸汽分流器6用软管连接。
蒸制食物时,揭开垫圈2上的顶盖1,将蒸制炊具如汽锅、蒸锅、蒸笼等放置在蒸孔垫圈2上,垫圈2用以调整蒸孔尺寸大小,通过控制面板5上的开关控制每个蒸孔的工作状态与蒸汽流量。
以上所述是本实用新型的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型原理的前提下,还可以做出若干改进和润饰,这些改进和润饰也视为本实用新型的保护范围。
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