[实用新型]一种新型商用揭盖式洗碗机

说明书

技术领域

本实用新型涉及洗碗机技术领域，特别涉及一种新型商用揭盖式洗碗机。

背景技术

洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备。目前在市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类，家用全自动洗碗机只适用于家庭，主要有柜式、台式及水槽一体式。商用洗碗机按结构可分为箱式和传送式两大类，为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度，提高了工作效率，增进清洁卫生。现有洗碗机大多为抽拉式或开门式的，由于打开的空间有限，在放入碗碟时非常不方便，有些地方不易放置碗碟，导致空间利用不充分，清洗效率低；通常将盛放碗碟的筐体放在支架上，由于支架在喷淋臂上方，常常会 妨碍喷淋臂的喷水；过滤网为一体式，不方便拆卸，长时间使用后容易堵塞，使清洗效果变差；水箱面积过小，盛放的清洗液有限，使用过的清洗液直接排出，浪费资源。

现检索到一篇公开号为CN203987920U的中国实用新型专利公开了一种商用揭盖式洗碗机，包括机架，机架一侧面上固定背板，背板上通过轨道配合安装上罩，上罩与机架的椅面配合，上罩与机架扣合后形成密闭的洗碗空间，机架的椅背上铰接U字形提手，提手上铰接连接杆，连接杆与上罩铰接，上罩上固定限位块，上罩与机架配合时，连接杆被限位块限位，提手端向下倾斜，机架的椅面上设向里凹陷的水箱，水箱底部设电加热装置，水箱上设过滤网，过滤网上设喷淋臂，喷淋臂上方设支架，支架铰接在背板上，支架中部为圆形，其面积与喷淋臂划过的面积一致，水箱尺寸与椅面尺寸一致，喷淋臂通过水泵与水箱连通。

但是，在工作人员将大量的碗碟放置于洗碗空间内时，需要频繁抬起上罩或者长期间支撑起上罩，才能逐渐将碗碟放置于支架上，这种过程十分麻烦，不利于批量洗碗。同时取出碗碟时，也需要频繁抬起上罩或者长期间支撑起上罩。因此，该洗碗机具有取放碗碟不方便的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种新型商用揭盖式洗碗机，具有取放碗碟方便的优点。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种新型商用揭盖式洗碗机，包括机架、固定于机架背面的背板以及滑移连接于背板且和机架上下卡合形成洗碗空间的上罩，所述上罩的背面设有卡槽，所述背板的上端面设有横向布置且卡合于卡槽内的弹性组件。

通过采用上述技术方案，在取放碗碟使，向上推动上罩，直至弹性组件伸入卡槽内，进而弹性组件对上罩具有限制作用，进而上罩难以上下滑动，与常见的揭盖式洗碗机相比，不需要频繁抬起上罩或者长期间支撑起上罩，工作人员不仅可以双手取放碗碟，而且从远处取碗碟时，不需要再次抬起上罩，有效提升了工作人员的工作效率；在洗碗时，手动驱使弹性组件脱离卡槽即可。

本实用新型的进一步设置，所述弹性组件包括卡块、供卡块横向滑移的滑移槽以及多个固定于卡块端部和滑移槽的槽底之间的强力弹簧，所述卡槽和卡块水平时，所述强力弹簧驱使卡块伸入卡槽。

通过采用上述技术方案，滑移槽对卡块具有一定的限制作用，在取放碗碟时，向上推动上罩直至卡槽对准卡块后，在强力弹簧的弹力驱动下，卡块伸入卡槽内，进而实现隔挡上罩，有效防止上罩在松手后继续下降，从而方便工作人员取放碗碟。

本实用新型的进一步设置，所述卡块靠近强力弹簧的一端设有限位板，所述滑移槽的槽口设有隔挡于限位板的隔挡板。

通过采用上述技术方案，隔挡板对限位板具有一定的限制作用，进而卡块不易脱离滑移槽，从而有效提升了该结构的稳定性。

本实用新型的进一步设置，所述滑移槽的上端面设有隔挡于强力弹簧上方的防脱板。

通过采用上述技术方案，防脱板位于强力弹簧的上方，进而弹簧不易从上方脱离滑移槽，从而进一步有效提升了该结构的稳定性。

本实用新型的进一步设置，所述卡块的上表面设有用于拉出卡块的拉环，所述防脱板设有供拉环横向滑移的缺口。

通过采用上述技术方案，在需要放下上罩时，需要使卡块脱离卡槽，拉环便于在卡块上施加作用力，进而拉环滑至防脱板上的缺口，从而方便放下上罩，加快了工作人员的工作效率。

本实用新型的进一步设置，所述卡块的上表面设有隔挡于卡槽顶面的平整面。

通过采用上述技术方案，平整面增加了卡块上表面和卡槽顶面的接触面积，进而在卡块伸入卡槽时，卡块和卡槽的配合更加牢固。

本实用新型的进一步设置，所述卡块背离强力弹簧的一端呈半球状。