[实用新型]一种膨化机的切割装置

说明书

技术领域

本实用新型属于膨化食品加工设备技术领域，特别涉及一种膨化机的切割装置。

背景技术

现有膨化机的切割器由电机和切割刀组成，电机带动切割刀刀片回转从垂直方向将从模孔挤出的膨化食品切断，切割刀与模板平行且与模孔的中心线相垂直，现有膨化食品切割时，存在一些问题：膨化食品刚从模孔挤出时，内部水分急剧汽化，温度较高，粘度高，由熔融状态转化为多空的固体状，给切割带来难度，由于物料粘度较高可能会使物料粘在刀片上，使刀片变钝而影响切割质量。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对现有膨化机的切割器所存在的上述缺点，而提供一种能在切割刀每次切割完膨化食品后能自动对切割刀上的物料进行清除的切割装置。

本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现：

一种膨化机的切割装置，设置在膨化机的模孔处，所述的切割装置包括刀刃所在平面与模孔中心线垂直的切割刀及驱动切割刀旋转的第一驱动机构，其特征在于，所述的切割装置还包括能将粘在切割刀上的物料自动清除的清除机构，所述的清除机构包括支架及设置在支架上的两块摩擦块，两块摩擦块平行设置位于切割刀的侧部且两者能在一第二驱动机构作用下相互靠近或远离，切割刀旋转时切割刀的刀刃能从两块摩擦块的清除间隙经过，支架上还设置有感应切割刀是否进入或离开清除间隙的感应装置，所述的切割装置还包括与上述驱动机构及感应装置连接的控制系统。感应装置感应到切割刀进入到清除间隙后将信息反馈给控制系统，控制系统接收到信号后，控制驱动机构工作使得两块摩擦块靠近至合适位置，切割刀的刀刃经过摩擦块后，能将黏在刀刃上的物料去除；切割刀离开清除间隙后，感应装置又将信息反馈给控制系统，控制系统接收到信号后，控制驱动机构工作使得两块摩擦块回位。

在上述的一种膨化机的切割装置中，所述的第一驱动机构包括电机及旋转轴，上述切割刀设置在旋转轴的一端，旋转轴的另一端与电机的输出轴连接。

在上述的一种膨化机的切割装置中，所述的旋转轴的端部上周向等间隔的设置有三块切割刀，切割刀一端与上述旋转轴的端部可拆卸连接，另一端为刀刃。

与现有技术相比，本实用新型能很好地解决切割刀在切割膨化食品时沾刀的问题，本实用新型能将沾在切割刀刀刃上的食品去除；另外切割刀与旋转轴的端部可拆卸连接，可以方便切割刀的维修及更换。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图中，1、切割刀；2、旋转轴；3、刀体；4、刀柄；5、支架；6、摩擦块；7、双向丝杆。

具体实施方式

以下是本实用新型的具体实施例并结合附图，对本实用新型的技术方案作进一步的描述，但本实用新型并不限于这些实施例。

如图1所示，本实用新型提供的一种膨化机的切割装置，设置在膨化机的模孔处，切割装置包括刀刃所在平面与模孔中心线垂直的切割刀1及驱动切割刀1旋转的第一驱动机构。第一驱动机构包括设置在一基座上的电机及旋转轴2，上述切割刀1设置在旋转轴2的一端，旋转轴2的另一端与电机的输出轴连接。本实用新型的旋转轴2的端部上周向等间隔的设置有三块切割刀1，各切割刀1的一端与上述旋转轴2的端部可拆卸连接，另一端为刀刃。切割刀1包括刀体3和刀柄4，刀体3呈心形，刀柄4的一端与刀体3连接，另一端通过螺纹螺母与旋转轴2连接，要将切割刀1拆卸下来时，旋松螺母即可。

切割装置还包括能将粘在切割刀1上的物料自动清除的清除机构，清除机构包括支架5及设置在支架5上的两块摩擦块6，两块摩擦块6平行设置位于切割刀1的侧部且两者能在一第二驱动机构作用下相互靠近或远离。摩擦块6由海绵材料制备而成，其呈长方体形，两块摩擦块6相对的两个面上具有一定的硬度和粗糙度，这样才能将切割刀1上的物料给刮下来。第二驱动机构包括设置在支架5上的电机及双向丝杆7，双向丝杆7上设置有左旋螺纹和右旋螺纹及对应设置在左旋螺纹及右旋螺纹处的左旋螺母及右旋螺母，上述两块摩擦块6分别与左旋螺母及右旋螺母连接。支架5上还设置有限制左旋螺母和右旋螺母只能在所需方向运动的限位装置，这样在电机驱动双向丝杆转动时，左旋螺母和右旋螺母才能在所需方向上相互靠近或远离，该限位装置包括直线导轨及设置在直线导轨上的两块滑块，左旋螺母和右旋螺母分别和两块滑块固接。

切割刀1旋转时切割刀1的刀刃能从两块摩擦块6的清除间隙经过，支架5上还设置有感应切割刀1是否进入或离开清除间隙的感应装置，该感应装置包括分设在摩擦块6上下端面处的两组红外发射器和红外接收器。