[实用新型]一种法式蛋糕制作用打面机

说明书

技术领域

本实用新型属于法式蛋糕制作技术领域，具体涉及一种法式蛋糕制作用打面机。

背景技术

打面机是食品加工中常用的搅拌调和装置，用来搅打粘稠浆体，主要用于制作面包的面，制作蛋糕的面粉等，可通过全自动化电机不同搅拌，利用搅拌辊，在搅面桶里不停的搅拌，可以把面做的更细腻，味道更鲜美，一般面类加工工序都是现将面微微发酵一下，这样在打面的时候，使面混合均匀，这样面吃起来都有香香甜甜的味道，现在加工面类食品，打面机是不可缺少的机器。

但是目前市场上的打面机不仅结构复杂，而且功能单一，没有设置压力传感器和刮面板，不能测量出打面桶的面的重力，不能将粘在打面桶内部的面刮掉，造成很大的浪费。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种法式蛋糕制作用打面机，以解决上述背景技术中提出没有设置压力传感器和刮面板，不能测量出打面桶的面的重力，不能将粘在打面桶内部的面刮掉，造成很大的浪费的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种法式蛋糕制作用打面机，包括打面机底座和高功率电机，所述打面机底座的内部下方设置有压力传感器，且打面机底座的一侧表面嵌入设置有接电口，所述打面机底座上端设置有升降杆，所述升降杆的上端设置有控制箱，所述控制箱的前表面设置有控制面板，且控制箱的一端设置有托桶扳手，另一端设置有急停开关，所述高功率电机安装在控制箱的内部，且高功率电机的下端设置有连接轴，所述连接轴的下端设置有搅面辊，且连接轴下端靠近搅面辊的外部设置有刮面板，所述刮面板外部靠近压力传感器的上端位置处设置有打面桶，所述打面桶外部靠近控制箱的下方位置处设置有托桶板，且打面桶的一侧设置有挡板，所述压力传感器和高功率电机均与控制面板电性连接，所述控制面板与急停开关电性连接，所述急停开关与接电口电性连接。

优选的，所述高功率电机与控制箱通过螺栓固定连接。

优选的，所述打面机底座与压力传感器通过螺栓固定连接。

优选的，所述搅面辊与高功率电机通过连接轴转动连接。

优选的，所述托桶板共设置有两个，且两个托桶板均匀安装在打面桶的两侧。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型结构科学合理，使用安全方便，设置了压力传感器，能够测量出打面桶内部面粉的重力，避免了因生产出来的面太多或者太少，会给工作人员带来额外的工作量的问题，同时也设置了刮面板，能够将粘在打面桶内部的面刮掉，避免了因面黏在桶内不能得到搅拌，而造成生产出来的蛋糕味道不佳，或者浪费面粉的问题，本实用新型结构简单，操作方便，省时省力，便于推广使用。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的侧视图；

图3为本实用新型托桶板的结构示意图；

图中：1-打面机底座、2-压力传感器、3-搅面棍、4-刮面板、5-打面桶、6-连接轴、7-托桶板、8-高功率电机、9-托桶扳手、10-控制箱、11-控制面板、12-急停开关、13-挡板、14-升降杆、15-接电口。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种法式蛋糕制作用打面机，包括打面机底座1和高功率电机8，打面机底座1的内部下方设置有压力传感器2，且打面机底座1的一侧表面嵌入设置有接电口15，打面机底座1上端设置有升降杆14，升降杆14的上端设置有控制箱10，控制箱10的前表面设置有控制面板11，且控制箱10的一端设置有托桶扳手9，另一端设置有急停开关12，高功率电机8安装在控制箱10的内部，且高功率电机8的下端设置有连接轴6，连接轴6的下端设置有搅面辊3，且连接轴6下端靠近搅面辊3的外部设置有刮面板4，刮面板4外部靠近压力传感器2的上端位置处设置有打面桶5，打面桶5外部靠近控制箱10的下方位置处设置有托桶板7，且打面桶5的一侧设置有挡板13，压力传感器2和高功率电机8均与控制面板11电性连接，控制面板11与急停开关12电性连接，急停开关12与接电口15电性连接。

为了使高功率电机8能够稳稳的固定在控制箱10的内部，且不会因震动而移位，本实施例中，优选的，高功率电机8与控制箱10通过螺栓固定连接。