[实用新型]一种自动控温速冻装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及农产品生产设备技术另有，尤其涉及一种自动控温速冻装置。

背景技术

速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品，如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品，乳制品等，速冻机一般可以分为推进式速冻机、往复式速冻机、平板速冻机、流化态速冻机、隧道速冻机、螺旋速冻机、提升式速冻机等，其中的螺旋速冻机具有：生产连续化、结构紧凑、占地面积小，食品在移动中受风均匀、冻结速度快、效率高、干耗小等特点，适用于处理烤鳗产品的生产，其输送系统主体为一螺纹转塔，均布在传输网带上的冻品随传输网带做螺旋运动，同时由对流蒸发器送来的冷风穿过物料层、传输网带对物料进行冻结，并循环使用，冻结完毕的物料从卸料口卸出。但现有的螺旋速冻机中的螺纹转塔通过在保温库外设置电机进行联轴驱动，螺纹转塔驱动力矩小，稳定性差，直接影响生产效率，同时由于电机外置，电机转轴需穿过保温库与螺纹转塔连接，由此导致保温库能量损失增加，增加能耗。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型目的是：提供一种运行稳定可靠，传输力矩大，能耗低，生产效率高的高效率的自动控温速冻机。

本实用新型所采用的技术方案是：一种自动控温速冻装置，包括保温箱、传送带、旋转塔Ⅰ、旋转塔Ⅱ、速冻装置、动力装置和控制箱；所述的旋转塔Ⅰ和旋转塔Ⅱ通过轴承座固定安装在保温箱的内侧，且旋转塔Ⅰ位于旋转塔Ⅱ左侧；所述的速冻装置安装在旋转塔Ⅰ和旋转塔Ⅱ的两侧和中间；所述的控制箱安装在保温箱左侧；所述的动力装置固定安装在保温箱左右两侧；所述的传送带铰接在动力装置、旋转塔Ⅰ和旋转塔Ⅱ上；所述的速冻装置由机架、蒸发器和风机组成；所述的蒸发器固定安装在机架上；所述的风机安装在蒸发器下方；所述的动力装置由电机、减速机、链轮和固定座组成；所述的电机固定安装在减速机上；所述的链轮固定安装在减速机输出轴上；所述的电机固定安装在固定座上；所述的减速机为磁粉制动器。

进一步地，所述的传送带由左侧链条、右侧链条和转轴组成；所述的左侧链条和右侧链条之间通过转轴固定连接。

进一步地，所述的旋转塔Ⅰ和旋转塔Ⅱ为螺旋塔。

进一步地，所述的保温箱上设有一个进料口、一个出料口和四个温度传感器；所述的温度传感器固定安装在保温箱顶部的4个顶角上；所述的一个进料口和一个出料口上设有垂帘。

本实用新型具有以下优点：通过在保温库内设置左、右两个旋转塔，延长了食品在保温库的轨迹长度，保证了速冻食品的品质；两个旋转塔分别与两个外置的动力装置保持链传动连接，传动力矩大，链传动运行稳定可靠，提高了生产效率，同时在进料口和出料口上设有垂帘，从而减少了保温库与外界的能量交换，节约能耗；左、右两个旋转塔高度一致，确保两个螺纹转塔保持等同的制冷效果，优化了产品结构。

附图说明

图1是本实用新型示意图。

标号说明：保温箱1、传送带2、旋转塔Ⅰ3、旋转塔Ⅱ4、速冻装置5、动力装置6、控制箱7、进料口11、出料口12、温度传感器14、垂帘15、左侧链条21、右侧链条22、转轴23、机架51、蒸发器52、风机53、电机61、减速机62、链轮63、固定座64。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施方式仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

参照附图所示：一种自动控温速冻装置，包括保温箱1、传送带2、旋转塔Ⅰ3、旋转塔Ⅱ4、速冻装置5、动力装置6和控制箱7；所述的旋转塔Ⅰ3和旋转塔Ⅱ4通过轴承座固定安装在保温箱1的内侧，且旋转塔Ⅰ3位于旋转塔Ⅱ4左侧；所述的速冻装置5安装在旋转塔Ⅰ3和旋转塔Ⅱ4的两侧和中间；所述的控制箱7安装在保温箱1左侧；所述的动力装置6固定安装在保温箱1左右两侧；所述的传送带2铰接在动力装置6、旋转塔Ⅰ3和旋转塔Ⅱ4上；所述的速冻装置5由机架51、蒸发器52和风机53组成；所述的蒸发器52固定安装在机架51上；所述的风机53安装在蒸发器52下方；所述的动力装置6由电机61、减速机62、链轮63和固定座64组成；所述的电机固定安装在减速机上；所述的链轮固定安装在减速机输出轴上；所述的电机固定安装在固定座上；所述的减速机为磁粉制动器。

进一步地，所述的传送带2由左侧链条21、右侧链条22和转轴23组成；所述的左侧链条21和右侧链条22之间通过转轴23固定连接。