[实用新型]锅具、烹饪器具

说明书

技术领域

本实用新型涉及烹饪器具技术领域，具体而言，涉及一种锅具和一种烹饪器具。

背景技术

目前，市面上烹饪器具的锅具一般为铝合金、铸铁等材质的，但这些材质的锅具表面的耐腐蚀性能大多不太理想，需要在其表面进一步制备氧化膜，比如喷涂氟树脂等有机涂层进行防锈或防粘等处理。但这些有机涂层的寿命较差，比较容易脱落，并被人体误食，对人体健康存在一定的安全隐患。而且，当用于防护的有机涂层局部失效或脱落后，裸露出来的锅具的基体材料如铝等溶解后，也会对人体健康造成一定的伤害，比如引起老年痴呆症等。

因此，如何在锅具的内表面不喷涂氟树脂等耐腐蚀的有机涂层的情况下，使锅具具有优良的耐腐蚀性能，以保持锅具的内表面长期不生锈不失效，从而延长产品的使用寿命成为亟待解决的技术问题。

实用新型内容

为了解决上述技术问题至少之一，本实用新型的一个目的在于提供一种新的锅具，采用冷喷涂工艺在锅具的内表面喷涂一层薄而致密的、具有优良的耐腐蚀性能的钛合金涂层，以使锅具具有优良的耐腐蚀性能，保持锅具的内表面长期不生锈、不失效，从而延长产品的使用寿命。

本实用新型的另一个目的在于提供一种包括上述锅具的烹饪器具。

为了实现上述至少一个目的，本实用新型第一方面的实施例，提出了一种锅具，包括：锅具基体，所述锅具基体为铝制锅具基体或铁制锅具基体；钛合金涂层，涂覆在所述锅具基体的内表面上。

根据本实用新型的实施例的锅具，通过在锅具基体的内表面喷涂一层钛合金涂层，该钛合金涂层具有优良的耐腐蚀性能，可以抵抗多种酸、碱、盐等的腐蚀，通过本实用新型的技术方案，无需在锅具基体的内表面喷涂氟树脂等耐腐蚀的有机涂层即可以使锅具具有优良的耐腐蚀性能，从而保持锅具的内表面长期不生锈、不失效，延长了产品的使用寿命，比如可以长达3年及以上的良好使用效果，同时避免了由于使用氟树脂等有机涂层对人体健康造成威胁的安全隐患。

在上述实施例中，锅具基体可以为铝制锅具基体也可以为铁质锅具基体。

根据本实用新型的上述实施例的锅具，还可以具有如下附加技术特征：

根据本实用新型的实施例，在上述技术方案中，所述钛合金涂层为按照预设冷喷涂参数将钛合金粉末喷涂在所述锅具基体的内表面上得到的涂层。

在该实施例中，涂覆在锅具基体上的钛合金涂层是采用冷喷涂工艺按照预设冷喷涂参数将钛合金粉末喷涂在锅具基体的内表面，以得到具有优良的耐腐蚀性能的钛合金涂层，达到有效保护锅具的内表面长期不生锈、不失效的目的，而且冷喷涂工艺生产效率高，加工成本低，同时无需顾及锅具基体的力学或热学特性，可以有效地降低产品的生产制造成本。

根据本实用新型的实施例，在上述任一技术方案中，所述钛合金粉末包括钛-铝-钒合金粉末；所述钛合金粉末的粒径为：10μm～50μm。

在该实施例中，用于形成锅具的钛合金涂层的钛合金粉末包括钛-铝-钒合金粉末，即包括钛、铝、钒在内的金属混合粉末，其中具有良好的抗腐蚀能力、强度高、耐高温、耐低温等优点的钛的质量占比一般大于或等于80％，以确保通过喷涂该钛-铝-钒合金粉末得到的钛合金涂层具有优良的耐腐蚀性能，其中，该钛合金粉末的粒径的取值范围优选地为10μm～50μm，以确保钛合金涂层的结构致密性并具有一定的光洁度。

根据本实用新型的实施例，在上述任一技术方案中，所述预设冷喷涂参数包括：粉末输送速度为：5kg/h～15kg/h；以及冷喷涂工作气体的喷射压力为1MPa～3Mpa、喷射温度为0K～873K、喷射速度为1m³/min～2m³/min、喷射距离为10mm～50mm；冷喷涂消耗功率为5KW～25KW。