[实用新型]一种海鲜用油炸机有效
申请号: | 201720061988.1 | 申请日: | 2017-01-19 |
公开(公告)号: | CN206413653U | 公开(公告)日: | 2017-08-18 |
发明(设计)人: | 李宝叶;张国元 | 申请(专利权)人: | 江苏天边渔村食品有限公司 |
主分类号: | A21B5/08 | 分类号: | A21B5/08 |
代理公司: | 北京科家知识产权代理事务所(普通合伙)11427 | 代理人: | 莫文新 |
地址: | 222100 江苏省连云港*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 海鲜 油炸 | ||
技术领域
本实用新型涉及油炸机领域,具体涉及一种海鲜用油炸机。
背景技术
油炸机又叫油炸锅、油炸炉,广泛应用于油炸各类油炸食品。目前使用的油炸机包括锅体、发热元件,发热元件安装于锅体内靠近底部并可外接电源,通电后发热。食品在油炸过程中进入发热元件所在的锅体底部空间,以致难于清理,另外放入油炸机中的食品油炸时常聚集在放入食品的地方,容易粘结。专利号为201520755175.3的中国专利文件中公开了一种油炸机,锅体底部还设有过滤沉积盒,过滤沉积盒上部可拆卸式连接有过滤板,过滤沉积盒位于发热元件上方,锅体内还设有用于搅动的螺纹棒,螺纹棒竖直设置在锅体内,螺纹棒由电机驱动。然而其取拿杆连接过滤板一侧,取过滤板时需要施加的力过大,同时过滤板与锅体边缘有缝隙,取出时容易倾斜造成杂质遗漏,不方便使用。若是油炸海鲜等活物时由于其会运动,在将其放入油炸箱的过程中会造成油四溅的问题,造成污染和烫伤的可能性,然而使用其他器械协助按压海鲜放入锅中,则需要协助操作,不够简易,同时因为油温是上下不同的,只是竖直的搅拌装置不能使得锅内物体充分搅拌均匀。
实用新型内容
针对现有技术的不足,本实用新型公开了一种海鲜用油炸机,用于解决海鲜等活物直接需要油炸时对其固定油炸的装置,同时由于上下油温不一样,设置有内柱形框可手动操作其旋转保证油炸均匀。
具体技术方案如下:
一种海鲜用油炸机,包括油炸箱、底座、发热元件、外过滤框、内柱形框、框盖、挂杆和转动杆,所述底座设置于所述油炸箱下方,所述发热元件设置于所述油炸箱底部,所述外过滤框设置于所述油炸箱内,所述内柱形框设置于所述外过滤框内,所述框盖设置于所述内柱形框右侧,所述挂杆为两根,且分别通过转轴设置于所述内柱形框左右两侧的中心位置,所述转动杆通过转轴设置于所述内柱形框右侧;
优选的,所述外过滤框贴合所述油炸箱内表面且左右两侧上方设置有挂板;
优选的,所述内柱形框的长度小于所述油炸箱的长度;
优选的,所述内柱形框的直径小于所述油炸箱的宽度和高度;
优选的,所述油炸箱的宽度等于其高度。
有益效果:
本实用新型使用前打开框盖将海鲜等被油炸物放入内柱形框内,关闭框盖固定,外过滤框贴合油炸箱内壁放置,且两侧的挂板挂于油炸箱两侧,再将内柱形框设置于外过滤框内,内柱形框两侧的挂杆挂置与所述油炸箱两侧上方,使用时打开连接电源的发热元件,其从下方加热锅内的油,以进行对海鲜的油炸工作,由于提前将海鲜统一放置于内柱形框内,避免了油四溅的问题,此时可手动控制转动杆带动内柱形框左右来回转动,使得内柱形框内的海鲜转动且受热均匀,杂质会从内柱形框通过离心力落出沉淀于外过滤框内,使用后取出清理即可,不需要搬动油炸箱,简单方便。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1:海鲜用油炸机正面剖视图;
图2:海鲜用油炸机侧面剖视图。
附图标记如下:1、油炸箱,2、底座,3、发热元件,4、外过滤框,5、内柱形框,6、框盖,7、挂杆,8、转动杆。
具体实施方式
为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
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