[实用新型]一种安全型红枣油炸装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及红枣加工技术领域，尤其涉及一种安全型红枣油炸装置。

背景技术

现有的一些红枣加工厂家在炸红枣的时候，一般是将红枣放进油炸锅中，进行炸制，在炸制的过程中，工人需要实时的观察油炸锅的状态，需要经常的更换油，非常的麻烦，而且与油炸锅近距离接触，温度很高，工作环境差，容易烫伤，产生不必要的麻烦；此外，油炸过后，需要进行去油工作，一般是工人拿着筛网，将红枣放上，静置或者晃动一段时间，完成去油工作，这个过程浪费了工人大量的体力，而且工作效率低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于避免现有技术的不足之处，提供一种安全型红枣油炸装置，从而有效解决现有技术中存在的不足之处。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：一种安全型红枣油炸装置，包括油炸锅，所述油炸锅下部设置有油，油中设置有电加热管，所述油炸锅的中部设置有油炸筒，油炸筒的上部连接有用于将油炸筒浸入油中或者从油中提拉出的升降驱动机构，油炸筒的中心部连接有用于驱动油炸筒转动，进行脱油操作的旋转驱动机构；

所述升降驱动机构沿所述油炸筒的环向均匀布置至少3处；

所述升降驱动机构包括第一升降气缸，第一升降气缸的输出杆上设置有第一L型托板，所述第一L型托板的第一水平部上设置有滚珠；所述油炸筒的顶部固设有托板，所述托板的下端面上沿环向设置有与所述滚珠相适配的环形球槽；

所述旋转驱动机构包括驱动电机，驱动电机的输出端通过齿轮连接有连接杆，连接杆连接有防转杆，所述油炸筒可上下移动的设置在所述防转杆上；所述防转杆的截面为方形，所述油炸筒的中心设置有与所述防转杆截面相适配的通孔；所述驱动电机为伺服电机。

进一步，所述油炸筒的侧壁上开设有可供油进出的环槽；所述环槽的高度为3-6mm。

进一步，所述油炸筒的侧壁上设置有升降门，升降门通过第二升降气缸可上下滑动的设置在油炸筒上。

进一步，所述油炸筒上沿竖直方向设置有滑槽，所述升降门的两侧插接到所述滑槽中。

进一步，所述第二升降气缸的输出杆上设置有第二L型托板，所述升降门的上端设置有提拉槽，所述第二L型托板的第二水平部设置在所述提拉槽中。

进一步，所述提拉槽沿其相对于所述第二水平部的旋转轨迹设置。

进一步，所述油炸锅的上部设置有进油口，下部设置有出油口。

进一步，所述油炸锅的侧壁上设置有进料口，进料口上设置有密封门，所述密封门通过第三升降气缸可上下滑动的设置在进料口上。

进一步，所述油炸锅内侧底部设置有温度计以及液位计，油炸锅的外侧设置有与温度计以及液位计相连的数显屏。

本实用新型的上述技术方案具有以下有益效果：本实用新型将整个油炸过程都在密闭的油炸锅中进行，工人不会直接的接触热油，避免工人被热油烫伤，改善了工作环境；设置有旋转驱动机构与升降驱动机构，可以自动的对红枣进行炸制以及脱油工作，非常方便，节省了人力；油炸锅的外侧设置有数显屏，一旦油炸锅出现异常，通过数显屏显示的数据可以清楚的知道内部的温度以及液位，避免了人与热油的直接近距离接触，进一步降低了烫伤风险。

附图说明

图1为本实用新型实施例立体结构示意图；

图2为本实用新型实施例剖视结构原理图；

图3为图2中A处的局部放大图；

图4为图2中B处的局部放大图；

图5本实用新型实施例油炸筒立体结构原理。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型的实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本实用新型，但不能用来限制本实用新型的范围。

在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上；术语“上”、“下”、“左”、“右”、“内”、“外”、“前端”、“后端”、“头部”、“尾部”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。