[实用新型]一种新型压面机有效

专利信息
申请号: 201720074658.6 申请日: 2017-01-19
公开(公告)号: CN206390115U 公开(公告)日: 2017-08-11
发明(设计)人: 翁坤昌;罗紫明;梁志深;冯汉伟 申请(专利权)人: 中山市日威食品有限公司
主分类号: A21C3/02 分类号: A21C3/02;A21C9/08
代理公司: 北京商专永信知识产权代理事务所(普通合伙)11400 代理人: 高之波,李波
地址: 528400 广*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 新型 压面机
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及食品加工机械,尤其涉及一种新型压面机。

背景技术

压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械,可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等。相关技术中,压面机只是将原料进行简单的滚压,这样制作出来的面食品韧性和强度都较差,不耐煮、易断。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于克服上述背景技术的不足,提供一种新型压面机,其可制作韧性和强度更佳的面食品。

上述目的是通过如下技术方案来实现的:

一种新型压面机,包括主体,在所述主体顶部开设进料口,一侧开设出料口,在所述主体内部设有压面装置、切换装置、出口滑轮、第一面皮整压装置、面皮折弯装置、下输送带、第二面皮整压装置和上输送带,其中所述压面装置设于所述进料口下方,所述切换装置设于所述压面装置的输出端用于切换所述压面装置的输出方向,所述第一面皮整压装置设于所述切换装置下方,所述出口滑轮设于所述切换装置与所述第一面皮整压装置之间,所述出口滑轮一端与所述切换装置相连,另一端与所述出料口相连,所述面皮折弯装置设于所述第一面皮整压装置下方,所述下输送带的输入端与所述面皮折弯装置的输出端相连,所述下输送带的输出端与所述第二面皮整压装置的输入端相连,所述第二面皮整压装置的输出端与所述上输送带的输入端相连,所述上输送带的输出端与所述压面装置相连。

在一些实施方式中,还包括有:

控制装置,所述控制装置分别与所述压面装置、切换装置、第一面皮整压装置、第二面皮整压装置和面皮折弯装置电性连接,在所述控制装置内设有用于与移动终端建立通信的无线通信模块。

在一些实施方式中,在所述下输送带下方设有面皮屑槽。

在一些实施方式中,在所述上输送带的上方设有挡边滑轮。

在一些实施方式中,在所述主体底部设有多个刹车轮。

在一些实施方式中,所述压面装置主要包括由电机驱动的多个压面轮。

在一些实施方式中,所述第一面皮整压装置和所述第二面皮整压装置分别包括由电机驱动的多个滚轮。

在一些实施方式中,所述切换装置主要包括由气缸驱动的摆杆以及设于所述摆杆上的活动滑轮。

本实用新型与背景技术相比,至少具有如下效果:

1、由本实用新型的压面机制作出来的面食品口感较好,韧性和强度较高,耐煮、不易断。

应当理解的是,以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性和解释性的,并不能限制本公开。

附图说明

图1是实施例中压面机的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。

实施例一:如图1所示的,本实用新型是一种新型压面机,包括主体1,在所述主体1顶部开设进料口100,一侧开设出料口200,在所述主体1内部设有压面装置3、切换装置4、出口滑轮5、第一面皮整压装置6、面皮折弯装置7、下输送带8、第二面皮整压装置9和上输送带10,其中所述压面装置3设于所述进料口100下方,所述切换装置4设于所述压面装置3的输出端用于切换所述压面装置3的输出方向,所述第一面皮整压装置6设于所述切换装置4下方,所述出口滑轮5设于所述切换装置4与所述第一面皮整压装置6之间,所述出口滑轮5一端与所述切换装置4相连,另一端与所述出料口200相连,所述面皮折弯装置7设于所述第一面皮整压装置6下方,所述下输送带8的输入端与所述面皮折弯装置7的输出端相连,所述下输送带8的输出端与所述第二面皮整压装置9的输入端相连,所述第二面皮整压装置9的输出端与所述上输送带10的输入端相连,所述上输送带10的输出端与所述压面装置3相连。

其具体工作原理如下:原料经进料口100进入到压面装置3,调整切换装置4使压面装置3使输出方向向着第一面皮整压装置6,原料依次经第一面皮整压装置6、面皮折弯装置7、下输送带8、第二面皮整压装置9和上输送带10后再次进入到压面装置3,根据原料需要压制的次数调整切换装置4,当制成的面食品可以输出时,调整切换装置4使压面装置3使输出方向向着出口滑轮5,制成的面食品经出口滑轮5和出料口200往外输出。以此使得制作出来的面食品口感较好,韧性和强度较高,耐煮、不易断。

优选地,还包括有:

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