[实用新型]用于餐车的保温台

说明书

技术领域

本实用新型涉及保温厨具技术领域，更具体地涉及用于餐车的保温台。

背景技术

现在的快餐店一般会提前把饭菜做好，等到用餐人员前来就餐时，饭菜往往会冷掉，尤其是在气温较低的冬季。因此为了使饭菜能够在较长的时间内保持一定的温度，现在的快餐店一般都使用保温台。

保温台包括台面、开设在台面上的保温槽、以及设置在保温槽内的加热器，保温槽内加有水后，通过加热器给水加热，从而使放置在保温槽的上方的菜保持一定的温度。

因菜是放置在保温槽的上方的，在实际使用过程中，经常会出现菜或者油掉到保温槽内的情况。现有保温台的清洗工作主要还是依靠人工，随着技术的发展和自动化程度的提高，所属领域的技术人员期望进一步提高保温台的自动化程度，并为此做了许多技术上的延伸和拓展，也取得了一定的成绩。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于餐车的保温台，具有提高用于餐车的保温台的自动化清洁能力的优点。

本实用新型的上述目的是通过以下技术方案得以实现的：一种用于餐车的保温台，包括内部形成有内腔的柜体和开设于所述内腔的底壁的保温槽，还包括设于所述内腔内且在设有的驱动件的驱使下能够沿所述柜体的轴向滑移以清洁所述保温槽及内腔的底壁的清洁机构。

通过采用上述技术方案，清洁机构在驱动件的驱使下沿柜体的轴向滑移，从而实现对内腔的底壁和保温槽的清洁，具有提高用于餐车的保温台的自动化清洁能力的优点。

作为优选，所述清洁机构包括转动连接于所述柜体并接受所述驱动件的驱使发生转动的传动杆、开设于所述内腔的一侧内壁的滑槽、以及一端嵌接于所述滑槽，另一端螺纹连接于所述传动杆的清洁件。

通过采用上述技术方案，传动杆在驱动件的驱使下发生转动，并与清洁件之间形成螺纹传动，使清洁件沿柜体的轴向发生滑移，从而对内腔的底壁和保温槽起到清洁作用。

作为优选，所述清洁件包括一端嵌接于所述滑槽，另一端螺纹连接于所述传动杆的固定杆、以及可拆卸连接于所述固定杆的毛刷板。

通过采用上述技术方案，毛刷板与固定杆之间可拆卸连接，有助于毛刷板的清洗和更换。

作为优选，所述毛刷板面向所述固定杆的一侧表面上开设有嵌槽，且所述嵌槽的嵌口处铰接有夹板组件。

通过采用上述技术方案，固定杆嵌接于嵌槽并在夹板组件的夹紧力作用下，实现固定杆与毛刷板的固定。

作为优选，所述夹板组件包括铰接于所述嵌口的相对两侧的边沿的两块夹板、以及设于所述夹板与所述毛刷板之间的扭簧。

通过采用上述技术方案，在进行毛刷板的固定操作时，施力于两块夹板使两块夹板之间的距离增大，便于固定杆卡入嵌槽内，扭簧在施加于两块夹板上的外力撤去后，驱使两块夹板相互靠拢，从而起到阻止固定杆从嵌槽内脱出的作用，实现固定杆与毛刷板的固定连接。

作为优选，所述固定杆的形状与所述内腔的底壁的纵切面的形状一致。

通过采用上述技术方案，使得毛刷板在滑移的过程中能够对内腔的底壁和保温槽进行清洁。

作为优选，所述柜体的一端开设有与所述内腔及保温槽连通且带有封盖的出料口。

通过采用上述技术方案，内腔内的脏物在毛刷板的推动作用下，从出料口排出内腔。

作为优选，所述封盖铰接于所述出料口的下端边沿，且所述封盖背向所述出料口的一侧表面上设有在所述封盖下翻时与所述柜体抵接以使所述封盖形成倾斜向下的斜面的支撑台。

通过采用上述技术方案，在进行用于餐车的保温台的清洁工作时，向远离出料口的方向翻转封盖直至支撑台与柜体相抵接，此时封盖形成一个倾斜向下的斜面，有助于脏物沿封盖滑入放置在封盖的下方的接物装置中。

作为优选，沿所述封盖的轴向开设有凹轨，所述出料口的两侧边沿设有在所述封盖封闭所述出料口时卡入所述凹轨的弹性密封条。

通过采用上述技术方案，在封闭出料口时，向靠近出料口的方向翻转封盖，使弹性密封条卡入凹轨内，从而实现封盖与柜体的固定。

作为优选，所述封盖背向所述出料口的一侧表面上设有拉环。

通过采用上述技术方案，有助于人们打开封盖。

综上所述，本实用新型具有以下有益效果：

其一，通过设有的驱动件驱使传动杆转动，使传动杆与清洁件之间形成螺纹传动，使得清洁件能够沿柜体的轴向发生滑移，进而起到对内腔的底壁和保温槽的清洁作用；

其二，毛刷板与固定杆可拆卸连接，有助于毛刷板的清洗和更换；