[实用新型]一种双开门式热风旋转炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及面包烤炉领域，更具体地，涉及一种双开门式热风旋转炉。

背景技术

在目前，市面上有着各种各样的热风旋转炉，一些烘培店铺或面包店铺的卖家，将热风旋转炉买回店铺后，直接在铺面一边生产一边销售，既保持了面包的新鲜，也能根据实际的销售情况制作面包的数量，避免收市时多余的面包不能卖出造成浪费。

但是，现在一般的铺面，销售柜台和后厨房之间是隔离的，当面包出炉后，需要人工把烘培好的面包搬到销售柜台上销售，这过程需要走上一段不少的距离才能送达，这个过程，浪费了人力物力，增大了人们的劳动强度。

因此，提出一种解决上述问题的双开门式热风旋转炉实为必要。

实用新型内容

本实用新型为克服上述现有技术所述的至少一种缺陷(不足)，提供一种双开门式热风旋转炉。

为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案如下：一种双开门式热风旋转炉，包括炉体和热风机，还包括烤盘旋转装置和双炉门结构；所述热风机安装在炉体内侧；所述烤盘旋转装置可旋转的安装在炉体中部；

所述双炉门结构安装在炉体外侧，并与炉体内的烤盘旋转装置相连通，通过双炉门结构的设计，工作人员只需要在销售柜台即可打开热风旋转炉的前门，把烤好的面包取出，即可放到柜台前销售，节约了人力物力，且由于烤盘旋转装置是可以旋转的，当工作人员取完一侧的面包后，可以通过旋转烤盘旋转装置，使得另一侧的面包对准热风旋转炉的前门，方便取出，当需要重新烘培面包时，处于后门厨房处的烘培人员只需要打开后门就能操作，减少了搬运物料的过程。

进一步的，所述双炉门结构包括第一炉门和第二炉门，所述第一炉门和第二炉门处于同一直线上，处于同一直线的第一炉门和第二炉门，可以实现前店后厂的生产销售模式。

更进一步的，所述双炉门结构包括第一炉门和第二炉门，所述第一炉门紧挨着第二炉门，通过第一炉门紧挨着第二炉门的结构，可以使得双开门式热风旋转炉适合不同的铺面，第一炉门与第二炉门之间不在一条直线上，人们可以根据实际的店面情况，购买或者定制一台适合铺面角度的双开门式热风旋转炉。

进一步的，所述烤盘旋转装置包括烤盘架、旋转电机和安装在炉体中部的旋转架，所述旋转电机与旋转架相连接，所述烤盘架置放在旋转架上，通过旋转电机驱动安装在炉体中部的旋转架，使得旋转架不断旋转，方便人们取出烤盘架上的烘培食物。

更进一步的，所述烤盘架上设有固定烤盘的凸沿，通过烤盘凸沿的设计，可以有效的防止烤盘在旋转过程中，烤盘滑出烤盘架跌落到地上，造成浪费。

进一步的，所述热风机至少为一台，在实际应用中，由于烤盘旋转装置是旋转的，可以在炉体四周或指定位置安装上多台热风机，加快烘培的速度。

与现有技术相比，本实用新型技术方案的有益效果是：

(1)本实用新型公开的双开门式热风旋转炉，通过双炉门结构的设计，工作人员只需要在销售柜台即可打开热风旋转炉的前门，把烤好的面包取出，即可放到柜台前销售，节约了人力物力，且由于烤盘旋转装置是可以旋转的，当工作人员取完一侧的面包后，可以通过旋转烤盘旋转装置，使得另一侧的面包对准热风旋转炉的前门，方便取出，当需要重新烘培面包时，处于后门厨房处的烘培人员只需要打开后门就能操作，减少了搬运物料的过程。

(2)本实用新型公开的双开门式热风旋转炉，处于同一直线的第一炉门和第二炉门，可以实现前店后厂的生产销售模式。

(3)本实用新型公开的双开门式热风旋转炉，通过第一炉门紧挨着第二炉门的结构，可以使得双开门式热风旋转炉适合不同的铺面，第一炉门与第二炉门之间不在一条直线上，人们可以根据实际的店面情况，购买或者定制一台适合铺面角度的双开门式热风旋转炉。

(4)本实用新型公开的双开门式热风旋转炉，通过旋转电机驱动安装在炉体中部的旋转架，使得旋转架不断旋转，方便人们取出烤盘架上的烘培食物。

附图说明

图1是本实用新型中双开门式热风旋转炉的结构示意图；

图2是本实用新型中烤盘旋转装置的结构示意图。

图中，1为炉体、2为热风机、3为烤盘旋转装置、4为第一炉门、5为第二炉门、6为烤盘架、7为旋转电机、8为旋转架。

具体实施方式

附图仅用于示例性说明，不能理解为对本专利的限制；为了更好说明本实施例，附图某些部件会有省略、放大或缩小，并不代表实际产品的尺寸；对于本领域技术人员来说，附图中某些公知结构及其说明可能省略是可以理解的。