[实用新型]一种纱布蒸笼

说明书

技术领域

本实用新型涉及纱布应用技术领域，具体涉及一种纱布蒸笼。

背景技术

众所周知，蒸笼是传统用来蒸食品的厨具，在中华乃至世界饮食中具有举足轻重的地位。使用时，将空置待蒸食品的蒸笼置于水中或放置于存有水的器皿之上加热，利用水蒸汽蒸食品。目前，普通的蒸笼在蒸包子或蒸饺子时，若直接将食物放在蒸笼上，包子或者饺子容易粘锅而使其破裂造成汤汁流出，破坏了食品原来的味道，人们一般在蒸笼内垫上荷叶，由于荷叶使用量大，存在采购困难的缺点，所以需要设计一种蒸笼，以解决食物粘蒸笼布的问题，同时还要卫生可靠。

发明内容

本实用新型的目的主要是为了解决上述技术问题，而提供一种纱布蒸笼。制作蒸笼布的纱布以聚全氟乙烯（FEP）为基材，经定制的拉丝设备进行拉出所需编织的线径15-30丝，再经经编机进行编织成坯布。坯布经过100℃沸水处理，收缩成不易变形的网布，再经刀模切割成蒸笼大小各种尺寸的蒸笼布。使用温度85℃-200℃，具有不粘任何物质油污、不粘任何面点、易清洁。无色无味、无毒害，可应用在卫生要求高度严格的食品与饮料的加工、生产部门。

本实用新型包括蒸笼组件和纱布蒸笼布，所述蒸笼组件包括蒸笼框、网板和压块，所述蒸笼框内壁上设有网板挡圈，所述网板上设有一组压块定位孔和一组透气孔，所述压块是环形板，压块的一面设有一组定位柱，压块的一组定位柱插入到网板上的一组压块定位孔处，并将纱布蒸笼布平压在网板上，所述纱布蒸笼布包括纱布层，所述纱布层是双层纱布，双层纱布的厚度为2-4mm，纱布层开设一组透气孔和用于配合压块定位柱的一组定位孔。

还有一对蒸笼把手，所述一对蒸笼把手分别固定在蒸笼框的两侧。

还有一对提手，所述一对提手分别固定在压块上。

所述网板和压块分别采用卫生级不锈钢板制成。

所述纱布层的厚度为3mm。

本实用新型优点是：本实用新型提供一种纱布蒸笼，结构设计合理，采用纱布与硅油层复合的结构来充当蒸笼布，使用便捷，不粘食物，同时卫生可靠，具有很好的实用价值。

附图说明

图1是本实用新型剖视结构示意图。

图2是图1的俯视结构示意图。

图3是纱布蒸笼布剖视结构示意图。

图中：1、蒸笼框；1-1、网板挡圈；2、网板；3、压块；4、纱布层； 6、一组定位孔；7、一对蒸笼把手；8、一对提手；9、定位柱。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步说明。

如图1、2、3所示，本实用新型包括蒸笼组件和纱布蒸笼布，所述蒸笼组件包括蒸笼框1、网板2和压块3，所述蒸笼框1内壁上设有网板挡圈1-1，所述网板2上设有一组压块定位孔和一组透气孔，所述压块3是环形板，压块3的一面设有一组定位柱9，压块3的一组定位柱9插入到网板2上的一组压块定位孔处，并将纱布蒸笼布平压在网板2上，所述纱布蒸笼布包括纱布层4，所述纱布层4是双层纱布，双层纱布的厚度为2-4mm，纱布层4设一组透气孔和用于配合压块3定位柱9的一组定位孔6。

还有一对蒸笼把手7，所述一对蒸笼把手7分别固定在蒸笼框1的两侧。

还有一对提手8，所述一对提手8分别固定在压块3上。

所述网板2和压块3分别采用卫生级不锈钢板制成。

所述纱布层4的厚度为3mm。

工作方式及原理：使用时，先通过一对提手8将压块3取下，将纱布层4平铺在网板2上，同时一组定位孔6与网板2上的一组压块定位孔重合，然后再将压块3压在纱布蒸笼布上，压块3的一组定位柱9穿过一组定位孔6插入到网板2上的一组压块定位孔处，即完成了纱布蒸笼布的铺设，将待蒸的食物放置在纱布蒸笼布上，将蒸笼放置在蒸汽锅上即可开始蒸食物，设定时间过后，通过一对蒸笼把手7将蒸笼端出，用筷子或其他厨具将食物取出，用钳子夹住或者用湿布包裹一对提手8，将压块3取下，然后取下纱布蒸笼布清洗备用即可。

其中，制作蒸笼布的纱布以聚全氟乙烯（FEP）为基材，经定制的拉丝设备进行拉出所需编织的线径15-30丝，再经经编机进行编织成坯布。坯布经过100℃沸水处理，收缩成不易变形的网布，再经刀模切割成蒸笼大小各种尺寸的蒸笼布。使用温度85℃-200℃，具有不粘任何物质油污、不粘任何面点、易清洁。无色无味、无毒害，可应用在卫生要求高度严格的食品与饮料的加工、生产部门。

以上实施方式仅用于说明本实用新型，而并非对本实用新型的限制，有关技术领域的普通技术人员，在不脱离本实用新型的精神和范围的情况下，还可以做出各种变化和变型，因此所有等同的技术方案也属于本实用新型的范畴，本实用新型的专利保护范围应由权利要求限定。