[实用新型]一种电扒炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种电热炉具，特别是一种电扒炉。

背景技术

现有的电扒炉，一般包括一底座和设置在底座上的炉板，在炉板的下方一般会设置电阻丝来作为发热器件，电阻丝的电热转化效率较低，使得电扒炉的能耗增加；电热丝的发热较为集中，而且电热丝朝向炉板的投影面积较小，其在通电发热过程中难以均匀地向炉板传递热量，炉板受热不均匀，炉板上的食物很容易焦糊；电热丝敷设需要较大的纵向空间，且安装结构较为复杂，这会使电扒炉的厚度较大，整体结构不够简洁，且加工成本较高。

实用新型内容

为了解决上述问题，本实用新型提供一种电热转换率高，炉板受热均匀，食物加热效果好，结构简洁的电扒炉。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种电扒炉，包括一底座和设置在所述底座上的加热组件，所述加热组件包括一炉板和设置在所述炉板下方的电热膜，所述电热膜用于对炉板加热。

优选的，所述电热膜紧贴或贴近所述炉板的底面。

优选的，所述加热组件还包括有一罩壳，所述罩壳和炉板之间围成一容置腔，所述电热膜设置在所述的容置腔内。

优选的，所述罩壳和电热膜之间间隔一距离而形成一空气隔热腔。

优选的，所述罩壳相对电热膜的一面设置有用于反射红外线的反射层。

优选的，所述底座的前部设置有一控制面板，所述控制面板与水平面成一夹角倾斜而使所述控制面板朝向斜上方。

优选的，所述炉板的侧部设置有一收集槽，所述收集槽的顶面与炉板的上端面平齐或略低于炉板的上端面。

优选的，所述底座上可拆卸的设置有一接油盒，所述接油盒用于收集留存在收集槽内的废油。

优选的，所述底座上还设置有用于测量电热膜温度的温度传感器。

本实用新型的有益效果是：本实用新型中，在炉板的下方设置有用于加热的电热膜，电热膜的电热转化效率高，使电扒炉的能耗降低，电热膜朝向炉板的投影面积更大，可使热量能够均匀地向炉板传递，使炉板能够均匀受热，食物加热效果好，电热膜的厚度很小，安装结构简单，电扒炉的结构简洁，加工成本较低。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明：

图1是本实用新型的整体结构示意图；

图2是本实用新型的分解示意图；

图3是本实用新型的另一分解示意图；

图4是本实用新型的加热组件的分解示意图；

图5是本实用新型的加热组件的剖视图；

图6是图5的I部分放大图；

图7是图5的II部分放大图。

具体实施方式

参照图1～图7，本实用新型是一种电扒炉，包括一底座和设置在底座上的加热组件，加热组件包括一炉板21和设置在炉板21下方的电热膜22，炉板21采用耐高温的玻璃、陶瓷或金属等材料制成，电热膜22用于对炉板21和放置在炉板21上的物品加热。电热膜22的电热转化效率高，使电扒炉的能耗降低；电热膜22的发热面积大，发热均匀，且电热膜22朝向炉板21的投影面积更大，可使更多的热量均匀地朝向炉板21传递，炉板21能够均匀受热，从而使食物能够均匀受热，食物加热效果好。由于更多的热量被传递到炉板21，热量在传递过程中的损失较小，进一步降低了电扒炉的能耗。此外，电热膜22的发热还会以红外线的形式散发传递热能，红外线能够穿透食物并对其内部加热，食物内外可同时受热，使食物加工时间缩短且口感更好。本实用新型中，电热膜22的具体形式为半导体发热电阻薄膜，其结构组成简单，加工成本较低，但不限于此，也可以是金属电热膜或者碳纤维电热膜等常用结构，电热膜22的材料组成和工作原理已为本领域技术人员所熟悉，在此不再另加详述。

参照图5、图6和图7，本实用新型中，电热膜22直接紧贴在炉板21的底面，可减少在热量传递过程中的损失，提高热传导效率。电热膜22的厚度很小，且电热膜22直接紧贴在炉板21的底面，使电热膜22的安装结构简单，并降低了电扒炉的厚度，从而可降低了电扒炉的材料成本和加工成本。当然，电热膜22也可贴近炉板21设置而使两者之间具有空气腔以利于散热。