[实用新型]花茶加工专用烘焙装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及烘干装置的技术领域，更具体地说是涉及花茶烘干装置的技术领域。

背景技术

花茶是以植物的花制作而成的茶，花茶具有茶香浓郁、色泽明亮的特点，并具有很高的养生疗效。烘焙是花茶加工过程中十分关键的一道工序，烘焙可降低花茶中的水分含量，延长保质时间，同时改善花茶的色、香、味、形，提高花茶香气，降低涩味，在保存花茶中的营养成分同时，进一步提高花茶的营养价值，使花茶品质达到成品花茶工艺规定的要求。

目前，花茶加工企业一般采用食品烘焙提香机对花茶进行烘干，而目前常见的食品烘焙提香机的烘焙的温度和时间不易掌握，容易造成烘焙过度或烘焙不足的现象，严重影响了花茶烘焙品质。虽然部分食品烘焙提香机的烘干精度较高，但其结构较为复杂，容易损坏，维修不便，且价格较为昂贵，使用成本较高。此外，传统的食品烘焙提香机在使用时也不是十分方便。

实用新型内容

本实用新型的目的就是为了解决上述之不足而提供一种结构简单，使用成本低，可对烘干仓内的湿度和温度进行精确控制，具有很好的烘干效果的花茶加工专用烘焙装置。

本实用新型为了解决上述技术问题而采用的技术解决方案如下：

花茶加工专用烘焙装置，它包括有烘干仓和仓门，所述烘干仓的前部为敞口状，所述仓门活动安装在该敞口处，在仓门和烘干仓上设置有搭扣，它还包括有筛盘、料架、电机、风扇、电加热丝、引风机、排湿管、温湿度传感器和控制电路板，所述烘干仓的左右两侧壁和上壁为中空夹层状，在烘干仓的左右内侧壁上分别开设有呈排且相对应的进风孔和出风孔，所述电机安装在烘干仓的顶部，在烘干仓的上内壁和上外壁上分别开设有相对应的通孔，所述电机输出轴的下端部分别从该通孔穿过后，位于烘干仓内，所述料架位于烘干仓内，其上端部与电机输出轴的下端部相连接，所述筛盘呈排架置在料架上，所述温湿度传感器安装在烘干仓内，在烘干仓的上内壁上开设有排湿口，在烘干仓的上外壁上开设有与该排湿口相对应的孔，所述引风机安装在烘干仓上，所述排湿管的下端与排湿口相连通，上端穿过孔后与引风机相连通，在烘干仓的上外壁上还开设有进风口，所述风扇和电加热丝分别安装在烘干仓上壁的中空夹层内，风扇位于电加热丝的后方，所述控制电路板安装在烘干仓上，该控制电路板分别与引风机、温湿度传感器和电加热丝电连接。

所述电机的输出轴下端部设置有挂环，所述料架的上端部设置有挂钩，料架通过其挂钩挂置在电机输出轴的挂环上。

它还包括有紫外线灯，所述紫外线灯安装在烘干仓的内侧壁上。

所述进风口为呈排排布的条形孔。

本实用新型采用上述技术解决方案所能达到的有益效果是：该烘焙装置采用循环加热的方式进行烘干，热空气在烘干仓的中空夹层内和烘干仓内进行循环流动，从而大大降低了能耗，降低了烘干成本。通过温湿度传感器对烘干仓内的湿度和温度进行监测，并通过控制电路板控制引风机和电加热丝，对烘干仓内的湿度和温度进行精确控制，从而大大提高了烘焙效果，配合电机驱动料架进行转动，进一步提高了烘干效果。料架通过其挂钩挂置在电机输出轴的挂环上，使得烘焙物料的取放均变得十分方便，有效提高了操作使用的便利性。通过设置紫外线灯，使得进行烘焙的同时可对花茶进行消毒杀菌。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为图1的剖视结构示意图。

具体实施方式

由图1和图2所示，花茶加工专用烘焙装置，它包括有烘干仓1和仓门20，所述烘干仓1的前部为敞口状，所述仓门20活动安装在该敞口处，在仓门20和烘干仓1上设置有搭扣21，该搭扣21可直接从市场上购买得到，通过搭扣21可将仓门20锁置在烘干仓1上。它还包括有筛盘2、料架3、电机4、风扇5、电加热丝6、引风机7、排湿管15、温湿度传感器8和控制电路板9，所述烘干仓1的左右两侧壁和上壁为中空夹层状，在烘干仓1的左右内侧壁上分别开设有呈排且相对应的进风孔10和出风孔11，所述电机4安装在烘干仓1的顶部，在烘干仓1的上内壁和上外壁上分别开设有相对应的通孔12，所述电机4输出轴13的下端分别从通孔12穿过后，位于烘干仓1内，所述料架3位于烘干仓1内，所述筛盘2呈排架置在料架3上，需要烘焙的花茶放置在该筛盘2上。所述电机4的输出轴13下端部设置有挂环17，所述料架3的上端部设置有挂钩18，料架3通过其挂钩18挂置在电机4输出轴13的挂环17上，使得料架3可从烘干仓1内取出，从而使得物料的取放变得十分方便，同时可方便对料架3或烘干仓1内部进行清洗。通过电机4可驱动料架3进行转动，从而使筛盘2内的花茶受热更均匀，有效提高烘焙效果。所述温湿度传感器8安装在烘干仓1内，通过该温湿度传感器8对烘干仓1内的湿度和温度进行监测。在烘干仓1的上内壁上开设有排湿口14，在烘干仓1的上外壁上开设有与该排湿口14相对应的孔22，所述引风机7安装在烘干仓1上，所述排湿管15的下端与排湿口14相连通，上端穿过孔22后与引风机7相连通，在烘干仓1的上外壁上还开设有进风口16，该进风口16为呈排排布的条形孔，所述风扇5和电加热丝6分别安装在烘干仓1上壁的中空夹层内，风扇5位于电加热丝6的后方，空气在风扇5的吹动下经电加热丝6加热后在烘干仓1的中空夹层内流动，并从进风孔10进入烘干仓1内对筛盘2内的花茶进行烘干，烘干后的热空气从出风孔11排出进入烘干仓1的中空夹层内，通过电加热丝6加热后重新进入烘干仓1内进行循环流动。所述控制电路板9安装在烘干仓1上，该控制电路板9分别与引风机7、温湿度传感器8和电加热丝6电连接，该控制电路板9及其内部的控制电路可由本领域普通技术人员直接设计制作得到。当烘干仓1内的湿度达到一定值后，温湿度传感器8向控制电路板9发出信号，通过控制电路板9控制引风机7开启，并通过排湿管15将烘干仓1内湿度较大的空气排出烘干仓1，新鲜的空气则从进风口16补充进入烘干仓1的中空夹层内。通过温湿度传感器8还可对烘干仓1内的温度进行监测，当烘干仓1内的温度达到设定值后，可通过控制电路板9控制电加热丝6停止加热，使烘干仓1内的温度维持在合理范围内。还可在烘干仓1的内侧壁上安装紫外线灯19，在对花茶进行烘干的同时，通过该紫外线灯19对花茶进行消毒杀菌。