[实用新型]浆状食材直膨装置有效

专利信息
申请号: 201720118600.7 申请日: 2017-02-09
公开(公告)号: CN206542911U 公开(公告)日: 2017-10-10
发明(设计)人: 陈树新 申请(专利权)人: 陈树新
主分类号: A23P30/30 分类号: A23P30/30
代理公司: 上海金盛协力知识产权代理有限公司31242 代理人: 罗大忱
地址: 200126 *** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 浆状食材直膨 装置
【权利要求书】:

1.浆状食材直膨装置,其特征在于,包括直膨外管(1)、内构件(2)、混合器(3)和物料输送机构(4);

所述的内构件设置在所述的直膨外管内;

所述的混合器包括混合内腔(303)、物料入口(301)、空气入口(302)和混合料出口(304),所述的物料入口(301)、空气入口(302)和混合料出口(304)分别所述的混合内腔(303)相连通;

所述的直膨外管(1)的近端口(101)与所述的物料输送机构的输送料出口(401)相连接;所述的混合料出口(304)与所述的物料输送机构的输送料入口(402)相连接。

2.根据权利要求1所述的浆状食材直膨装置,其特征在于,所述的物料入口(301)的数量为1~20个。

3.根据权利要求1所述的浆状食材直膨装置,其特征在于,所述的内构件包括插在所述的直膨外管内的内条杆(201)。

4.根据权利要求3所述的浆状食材直膨装置,其特征在于,所述的内构件还包括分别或者同时设置在所述的内条杆(201)表面以及直膨外管(1)内表面的凸起的螺旋棱条(202);相邻的螺旋棱条之间,设有倾斜的间隔条(203),倾斜方法与螺旋棱条的旋转方向相同或相反中的一种或其组合,所述的螺旋棱条上设有断口(204)。

5.根据权利要求4所述的浆状食材直膨装置,其特征在于,位于直膨外管的远端口(102)处的内条杆,设有物料排出机构,所述的料排出机构包括向内凹陷的集流段(205),所述的集流段设有集流流道(206),所述集流段(205)的端部设有挡板(207),所述的挡板紧靠在直膨外管远端口处的端部,所述的集流流道的入口位于集流段的凹陷中,集流流道穿过挡板,为产品出口。

6.根据权利要求5所述的浆状食材直膨装置,其特征在于,所述的内条杆的外缘与所述的直膨外管的内壁之间的间隙为0.01~2mm。

7.根据权利要求6所述的浆状食材直膨装置,其特征在于,所述的混合器设有混合料流道(306),且混合器紧靠在所述的物料输送机构的一侧,所述的混合料流道(306)的流道入口(305)与物料输送机构的输送料出口(401)相连接,混合料流道的流道出口(307)与直膨外管的近端口相连接。

8.根据权利要求1~7任一项所述的浆状食材直膨装置,其特征在于,所述的直膨外管为直管、弯管或螺旋管,其横截面的形状为圆形、椭圆形或矩形。

9.根据权利要求8所述的浆状食材直膨装置,其特征在于,还包括料槽(5)、冷冻机构(6)和外壳(7),所述的物料入口(301)通过管线与所述的料槽相连通;

所述的冷冻机构紧靠在所述的料槽的一侧;

所述的直膨外管、混合器、物料输送机构、料槽和冷冻机构,均设置在所述的外壳中,所述的直膨外管穿过所述的外壳,延伸至外壳外;所述的延伸至外壳外的直膨外管的端部,设有通过连接构件连接的喷头。

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