[实用新型]一种醒发箱

说明书

技术领域

本实用新型涉及面包醒发领域，更具体地，涉及一种醒发箱。

背景技术

醒发箱，是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品，它是利用电热管，通过温度控制电路加热醒发箱内水盘的水，使之产生相对的湿度和温度，使置放在醒发箱内的面包进行发酵，是提高面包生产质量必不可少的配套设备。

在目前市场上，有着各种各样的醒发箱，人们需要把配好的材料，逐盘放到醒发箱上的烤盘内，才能进行发酵，由于需要逐盘的置放和逐盘的取出，这过程需要大量的时间，不利于生产，且由于刚刚发酵完的烤盘，温度较高，人们在不断取出烤盘的过程中容易烫伤。

因此，提出一种解决上述问题的醒发箱实为必要。

实用新型内容

本实用新型为克服上述现有技术所述的至少一种缺陷(不足)，提供一种醒发箱。

为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案如下：一种醒发箱，包括醒发箱本体，还包括醒发旋转架和倾斜导向装置；

所述醒发旋转架与醒发箱本体为分体结构；

所述倾斜导向装置可翻转的设置在醒发箱本体底部边缘，醒发旋转架通过倾斜导向装置移动到醒发箱本体内并锁紧，通过把醒发旋转架与醒发箱本体拆分成分体结构，在使用时只需在室外把需要发酵的原材料置于醒发旋转架内，即可把醒发旋转架整盘推入醒发箱本体内发酵，减少了一盘一盘的在醒发箱本体内取出烤盘的时间，且在发酵完毕后，只需把醒发旋转架整个拉出，即可快速置换另一个醒发旋转架进去继续发酵，加快了生产的流程，减少了人们烫伤的机会，而通过倾斜导向装置，可以便于醒发旋转架推进醒发箱本体内。

进一步的，所述醒发旋转架包括滑动轮、底盘和旋转架，所述滑动轮设置在底盘底部，旋转架可旋转的安装在底盘上，通过滑动轮，使得醒发旋转架可以便于移动，而旋转架的设置，可以使得面包在醒发的过程中不断旋转，配合醒发箱本体内的发热管，使得发酵速度更加快和发酵得更加均匀。

更进一步的，所述倾斜导向装置包括倾斜三角架和翻转开关，所述倾斜三角架通过翻转开关可翻转的安装在醒发箱本体底部边缘，当倾斜三角架展开时，倾斜三角架底部与地面平齐，醒发旋转架通过倾斜三角架即可方便的推进醒发箱本体内，当倾斜三角架翻转后收缩时，折叠在醒发箱本体内，节约空间。

进一步的，所述倾斜三角架上设有锁紧器，醒发旋转架上设有锁紧扣环，所述锁紧器与锁紧扣环相连接，通过锁紧器和锁紧扣环，当需要对醒发旋转架进行固定时，在倾斜三角架翻转后折叠在醒发箱本体内后，把醒发旋转架上的锁紧扣环锁在锁紧器上，即可对醒发旋转架进行固定。

更进一步的，所述醒发旋转架上设有烤盘托架，通过把烤盘托架放在醒发旋转架上，可以在醒发箱本体内进行多盘材料的发酵。

进一步的，所述烤盘托架至少为一个，若干个烤盘托架之间相互平行置放，在使用过程中，可以同时分层水平置放多个烤盘托架，并在烤盘托架上置放烤盘，多个烤盘内的材料在醒发箱本体内同时进行发酵。

更进一步的，所述烤盘托架上设有用于固定烤盘的固定槽，通过固定槽，防止醒发旋转架旋转时，烤盘发生移位或跌落。

与现有技术相比，本实用新型技术方案的有益效果是：

(1)本实用新型公开的醒发箱，通过把醒发旋转架与醒发箱本体拆分成分体结构，在使用时只需在室外把需要发酵的原材料置于醒发旋转架内，即可把醒发旋转架整盘推入醒发箱本体内发酵，减少了一盘一盘的在醒发箱本体内取出烤盘的时间，且在发酵完毕后，只需把醒发旋转架整个拉出，即可快速置换另一个醒发旋转架进去继续发酵，加快了生产的流程，减少了人们烫伤的机会，而通过倾斜导向装置，可以便于醒发旋转架推进醒发箱本体内。

(2)本实用新型公开的醒发箱，当倾斜三角架展开时，倾斜三角架底部与地面平齐，醒发旋转架通过倾斜三角架即可方便的推进醒发箱本体内，当倾斜三角架翻转后收缩时，折叠在醒发箱本体内，节约空间。

(3)本实用新型公开的醒发箱，通过锁紧器和锁紧扣环，当需要对醒发旋转架进行固定时，在倾斜三角架翻转后折叠在醒发箱本体内后，把醒发旋转架上的锁紧扣环锁在锁紧器上，即可对醒发旋转架进行固定。

(4)本实用新型公开的醒发箱，通过固定槽，防止醒发旋转架旋转时，烤盘发生移位或跌落。

附图说明

图1是本实用新型中醒发箱的左视图；

图2是本实用新型中醒发旋转架的结构示意图；

图3是本实用新型中醒发旋转架置放在醒发箱内的结构示意图。