[实用新型]双开门式杀菌蒸煮箱

权利要求书

1.一种双开门式杀菌蒸煮箱，包括具有放置腔的箱体(1)，其特征在于，所述的箱体(1)一侧设有用于放入待蒸煮物体的进箱门(11)，所述的放置腔在进箱门(11)打开后与待蒸煮物体放置室相连通，所述的箱体(1)另外一侧设有用于取出已蒸煮物体的出箱门(12)，所述的放置腔在出箱门(12)打开后与无菌室相连通，所述的进箱门(11)和出箱门(12)分别设置在箱体(1)的相对两侧面，所述的箱体(1)嵌入设置在待蒸煮物体放置室与无菌室之间的分隔墙(2)内，且在箱体(1)外侧与分隔墙(2)之间设有至少一个密封件(3)，在进箱门(11)与出箱门(12)之间设有能够防止进箱门(11)和出箱门(12)同时解锁的防双开结构(4)。

2.根据权利要求1所述的双开门式杀菌蒸煮箱，其特征在于，所述的防双开结构(4)包括能够周向转动且沿箱体(1)轴向贯穿箱体(1)的转轴(41)，所述的转轴(41)两端分别穿出进箱门(11)和出箱门(12)，且所述的转轴(41)上设有能够在转轴(41)周向转动时使进箱门(11)和出箱门(12)处于进箱门(11)锁定出箱门(12)锁定状态或者进箱门(11)解锁出箱门(12)锁定状态或者进箱门(11)锁定出箱门(12)解锁状态的状态调整结构(42)。

3.根据权利要求2所述的双开门式杀菌蒸煮箱，其特征在于，所述的状态调整结构(42)包括与转轴(41)相连的进门挡板(43)和出门挡板(44)，在进箱门(11)处于锁定状态时所述的进门挡板(43)从转轴(41)延伸至箱体(1)且抵靠设置在箱体(1)侧面，在出箱门(12)处于锁定状态时所述的出门挡板(44)从转轴(41)延伸至箱体(1)且抵靠设置在箱体(1)侧面，所述的进门挡板(43)轴向与出门挡板(44)轴向形成设定角度。

4.根据权利要求3所述的双开门式杀菌蒸煮箱，其特征在于，所述的转轴(41)两端分别与摇杆(45)或驱动器相连，且所述的进箱门(11)上设有与进门挡板(43)配合用于指示进箱门(11)所处状态的进门指示件(51)，且所述的进箱门(11)上设有与进门挡板(43)配合用于指示进箱门(11)所处状态的出门指示件(52)。

5.根据权利要求4所述的双开门式杀菌蒸煮箱，其特征在于，所述的设定角度为120°，所述的进箱门(11)和出箱门(12)均为长方体，所述的进门挡板(43)和出门挡板(44)远离转轴的一端具有呈等腰三角形的指针部(46)，所述的进门指示件(51)和出门指示件(52)均为圆心在转轴(41)轴线上的指示盘(53)，所述的指示盘(53)上设有两根经过圆心且两端与指示盘(53)边缘相连的指示线(54)，两根指示线(54)之间的夹角为60°且在竖直方向上轴对称设置。

6.根据权利要求3或4或5所述的双开门式杀菌蒸煮箱，其特征在于，所述的箱体(1)上设有能够识别进箱门(11)和出箱门(12)所处状态的状态识别模块(6)，所述的状态识别模块(6)与控制本杀菌蒸煮箱运行的蒸煮系统(7)相连。

7.根据权利要求6所述的双开门式杀菌蒸煮箱，其特征在于，所述的状态识别模块(6)包括设置在箱体(1)侧面的第一压力传感器(61)和第二压力传感器(62)，所述的第一压力传感器(61)和第二压力传感器(62)均与蒸煮系统(7)相连，在进箱门(11)处于锁定状态时所述的进门挡板(43)抵靠设置在第一压力传感器(61)上，在出箱门(12)处于锁定状态时所述的出门挡板(44)抵靠设置在第二压力传感器(62)上。