[实用新型]一种食品加工用真空微波干燥灭菌设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种食品加工用真空微波干燥灭菌设备。

背景技术

随着人们生活水平的提高，对食品的安全要求越来越高，因此食品的干燥灭菌装置被广泛的应用在食品的生产加工过程中，使用高温的方法灭菌和干燥，容易使食品变质，破坏食品内部的蛋白质等营养物质，一部分真空微波干燥灭菌装置，不能实现连续不断的对食品进行干燥灭菌处理，干燥的速度较慢，导致生产效率较低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品加工用真空微波干燥灭菌设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品加工用真空微波干燥灭菌设备，包括支撑板、干燥仓、微波发射器和真空灭菌室，所述支撑板的底部安装有支架，且支撑板上方的中间位置处安装有干燥仓，所述干燥仓一侧的支撑板上安装在有时控开关，且干燥仓内部底端的中间位置处旋转电机，所述旋转电机的输出端安装有转盘，且干燥仓内部顶端的中间位置处安装有微波发射器，所述微波发射器的输入端与时控开关的输出端电性连接，所述微波发射器顶部的一端设置有干燥仓加料口，且微波发射器顶部的另一端设置有通风口，所述通风口位置处安装有风机，所述干燥仓的上方通过支架安装有真空灭菌室，所述真空灭菌室底部的一端设置有排料口，且排料口位置处安装有定时阀，所述定时阀的输出端与干燥仓加料口连接，所述真空灭菌室一侧的顶端安装有真空泵，且真空泵的输入端安装有贯穿真空灭菌室侧壁的导气管，所述真空灭菌室远离真空泵一侧的中间位置处安装有真空计，所述真空灭菌室顶部的中间位置处设置有加料口，且加料口的底部安装有电磁阀。

优选的，所述真空灭菌室内部的底端安装有向下倾斜至定时阀的导料板。

优选的，所述干燥仓内部的一侧安装有紫外线灯。

优选的，所述转盘的表面呈波浪形，且转盘的上方设置有微波反射层。

优选的，所述干燥仓侧壁的中间位置处安装有出料门。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该食品加工用真空微波干燥灭菌设备采用了将干燥仓和灭菌仓分离方式，可以有效的避免二者之间的相互干扰，且食品可以先进入灭菌仓内进行灭菌，然后通过定时阀控制食品从真空灭菌仓进入干燥仓，可以实现连续对食品进行干燥灭菌的操作，节省人力，提高生产效率，干燥仓安装有旋转电机，可以使食品均匀的落在转盘上，同时可以带动食品在转盘上转动，使得食品均匀接受微波发射器的微波辐射，可以快速的将食物中的水分散发出来，干燥仓安装有风机，可以快速的将食品散发出的水分通过通风口排到干燥仓外，提高干燥的效率。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的主视图。

图中：1-支架；2支撑板；3-转盘；4-干燥仓；5-微波发射器；6-定时阀；7-真空计；8-真空灭菌室；9-加料口；10-电磁阀；11-真空泵；12-导料板；13-风机；14-通风口；15-紫外线灯；16-时控开关；17-旋转电机；18-出料门。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。