[实用新型]一种食品杀菌消毒装置

说明书

技术领域

本实用新型属于食品卫生设备，具体涉及一种食品杀菌消毒装置。

背景技术

食品如果不进行消毒清洗，则很难储存且不能够食用。诸如蔬菜、水果等食品原料，一般最初都含有微生物，在食品的采收、运输、加工和保藏过程中，食品也有可能污染微生物。目前一般是将这些食品原料直接放在清洗箱中进行水洗，但是这种清洗方式不能够完全清除微生物，食品卫生安全仍然存在着隐患。

发明内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种食品杀菌消毒装置。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的：

一种食品杀菌消毒装置，包括臭氧发生器、立板及挂在所述立板上的若干用于装入食品的食品消毒橡胶袋，所述食品消毒橡胶袋的袋口处设置有真空拉链，所述食品消毒橡胶袋设置有进气口和出气口，所述食品消毒橡胶袋的进气口通过送气管与所述臭氧发生器的出口连接，所述臭氧发生器的进口处连接有气体缓冲箱，所述气体缓冲箱设置有臭氧回流口和带密封塞的空气入口，所述食品消毒橡胶袋的出气口通过回气管与所述气体缓冲箱的臭氧回流口连接。

作为本实用新型选择的一种技术方案，所述食品消毒橡胶袋设置有多个挂环，所述立板设置有挂杆，所述食品消毒橡胶袋通过多个挂环挂在所述立板的挂杆上。

作为本实用新型选择的一种技术方案，所述食品消毒橡胶袋的袋口处设置有用于辅助密封的弹性卡条。

作为本实用新型选择的一种技术方案，所述送气管和所述回气管均为通过弹性管夹固定在所述立板上的硬质管，所述食品消毒橡胶袋的进气口与所述送气管之间、所述食品消毒橡胶袋的出气口与所述回气管之间均通过软管连接。

作为本实用新型选择的一种技术方案，所述送气管、所述回气管、所述食品消毒橡胶袋的进气口和所述食品消毒橡胶袋的回气口均设置有用于与所述软管连接的管接头。

作为本实用新型选择的一种技术方案，所述真空拉链为多轨真空拉链，且其密封轨道的数量大于等于四条。

本实用新型的有益效果在于：

本实用新型能够快速高效的杀灭食品原料上的微生物， 较好的保证了食品的卫生安全，整个结构便于操作，利用臭氧发生器可以同时向多个食品消毒橡胶袋送入臭氧，食品原料的处理量较大，整个结构基本不会出现臭氧泄露的情况，不会对环境造成污染。

附图说明

图1是本实用新型所述食品杀菌消毒装置的结构示意图；

图2是本实用新型所述食品消毒橡胶袋的结构示意图；

图中：1-立板，2-送气管，3-回气管，4-软管，5-食品消毒橡胶袋，6-挂杆，7-臭氧发生器，8-气体缓冲箱，9-空气入口，10-臭氧回流口，11-进气口，12-挂环，13-出气口，14-管接头，15-弹性卡条，16-真空拉链。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步说明：

如图1和图2所示，本实用新型包括臭氧发生器7、立板1及挂在立板1上的若干用于装入食品的食品消毒橡胶袋5，食品消毒橡胶袋5的袋口处设置有真空拉链16，食品消毒橡胶袋5设置有进气口11和出气口13，食品消毒橡胶袋5的进气口11通过送气管2与臭氧发生器7的出口连接，臭氧发生器7的进口处连接有气体缓冲箱8，气体缓冲箱8设置有臭氧回流口10和带密封塞的空气入口9，食品消毒橡胶袋5的出气口13通过回气管3与气体缓冲箱8的臭氧回流口10连接。

在使用时，将食品原料放入食品消毒橡胶袋5中并利用真空拉链16密封好。通过臭氧发生器7产生臭氧并经送气管2送入各个食品消毒橡胶袋5中，从食品消毒橡胶袋5出来的臭氧经过回气管3回流至气体缓冲箱8内，气体缓冲箱8内的气体作为臭氧发生器7制造臭氧的气源，如果气源不足，则可打开空气入口9处的密封塞并引入空气，之后再次关闭，以防气体缓冲箱8内的臭氧过多的泄露。在臭氧持续经过食品消毒橡胶袋5的过程中，能够高效快速的将袋中食品原料上的微生物全部杀灭，而且由于臭氧不会泄露，因此不会污染外部环境。各个食品消毒橡胶袋5是直接挂在立板1上的，因此便于拆卸，方便维护和装入食品原料。

作为本实用新型选择的一种技术方案，食品消毒橡胶袋5设置有多个挂环12，立板1设置有挂杆6，食品消毒橡胶袋5通过多个挂环12挂在立板1的挂杆6上。

作为本实用新型选择的一种技术方案，食品消毒橡胶袋5的袋口处设置有用于辅助密封的弹性卡条15，弹性卡条15可以增加真空拉链16的牢固性，避免臭氧通入过多而从袋口处泄露。