[实用新型]一种奶酪切块机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种奶酪加工设备，尤其涉及一种奶酪切块机。

背景技术

目前，奶酪是一种发酵的奶制品，随着蒙古民族特色奶食品在市场销量的不断增长，传统的手工压制、切割奶酪的的生产方法已经不能满足生产的需要。目前为了满足工业化生产的需要，奶酪的制作过程是将奶发酵后挤出水分，然后挤压成形。目前在国外现有的用于奶酪成块的单螺旋推进奶酪挤出机，其优点是能够把奶酪挤成5—6毫米直径的奶酪条，其缺点是该设备的体积太，功率高、噪音高且浪费能源。国内暂时空白，还没有这种奶酪切块机。

实用新型内容

针对上述问题，本实用新型的目的是提供一种奶酪切块机，本实用新型可以将整块奶酪切成小于100mm*100mm*150mm的小块奶酪后再进入混合机内进行混合，具有体积较小、无噪声、效率高且节能环保的优点。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案是：一种奶酪切块机，包括:液压站、液压缸、压板、导向槽、启动按钮、架体、地脚与电控箱，其特征在于：所述液压站与电控箱均设置在所述架体上，所述地脚设置在架体的下端，所述地脚与架体之间为可拆卸连接，所述电控箱上设置有两个启动按钮，所述液压缸设置有两个，所述压板设置在所述液压缸的下端，所述压板与液压缸之间通过法兰相互连接，所述导向槽设置在所述架体上，所述导向槽与架体相互固定连接，所述导向槽位于所述压板的正下方。

进一步，所述导向槽的内部设置有刀片盒，刀片盒与所述导向槽之间为可拆卸连接。

进一步，所述刀片盒的正下方设置有物料车。

进一步，所述地脚为尼龙底盘。

本实用新型的优点在于：本实用新型设置有压板与导向槽，奶酪由工推入导向槽内，按下启动按钮，液压缸开始工作带动压板向下移动，本实用新型的压板为块状结构，尺寸小于刀片内口，便于将切好的奶酪压出，本实用新型可以将整块奶酪切成小于 100mm*100mm*150mm的小块奶酪后再进入混合机内进行混合，本实用新型采用两个液压缸驱动压板下压，具有体积较小、无噪声、效率高且节能环保的优点。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型的工作原理示意图。

其中：

1-液压站； 2-液压缸； 3-压板；

4-导向槽； 5-刀片盒； 6-物料车；

7-启动按钮； 8-架体； 9-地脚；

10-电控箱

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

图1为本实用新型的结构示意图，图2为本实用新型的工作原理示意图，如图1，图 2所示的一种奶酪切块机，包括:液压站1、液压缸2、压板3、导向槽4、启动按钮7、架体8、地脚9与电控箱10，其特征在于：所述液压站1与电控箱10均设置在所述架体8 上，所述地脚9设置在架体8的下端，所述地脚9与架体8之间为可拆卸连接，所述电控箱10上设置有两个启动按钮7，所述液压缸2设置有两个，所述压板3设置在所述液压缸2的下端，所述压板3与液压缸2之间通过法兰相互连接，所述导向槽4设置在所述架体8上，所述导向槽4与架体8相互固定连接，所述导向槽4位于所述压板3的正下方。