[实用新型]一种压面机有效
申请号: | 201720208467.4 | 申请日: | 2017-03-04 |
公开(公告)号: | CN206596578U | 公开(公告)日: | 2017-10-31 |
发明(设计)人: | 龚芬芬;高小海;王平 | 申请(专利权)人: | 上海南翔食品股份有限公司 |
主分类号: | A21C3/00 | 分类号: | A21C3/00;A21C9/00 |
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地址: | 201800 上*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 压面机 | ||
技术领域
本实用新型涉及面料碾压加工设备,特别涉及一种压面机。
背景技术
在制作面食的时候,首先要经过和面和压面等程序,压面时间越长,蒸出来的小笼、馒头越好吃,压面一般通过人工揉面的方式,压面工人的体力消耗很大, 特别是一些大型食堂、宾馆,馒头需求量大,压面需要消耗很大的人工。
如图1所示,现有的一种压面机,包括机架1,机架1上端设置有轧辊机构2,轧辊机构3一侧设置有一号传送带3和二号传送带4,面料经一号传送带3传送至轧辊机构2,经过轧辊机构2压薄,传送至二号传送带4,面料再从二号传送4带掉落至一号传送带2,如此反复碾压。轧辊机构2正下方设置有集料盒5,面团经过轧辊机构2压薄时会有部分面料脱落,脱落的面料能够被积聚在集料盒5内,等积聚到一定程度,通过刮板来刮动面料,将面料取出。但是在使用过程中,由于集料盒5与轧辊机构2之间的空间较小,不便于操作刮板,导致清理不便。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种便于将收集的面料清除的压面机。
本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:一种压面机,包括机架,所述机架是上方设置有轧辊机构,所述轧辊机构一侧设置有一号传送带和二号传送带,所述机架上位于所述轧辊机构的下端位置滑移设置有集料盒,所述机架一端设置有用于支撑所述集料盒的限位杆,所述集料盒一端的两侧位置分别设置有穿设过所述机架的转轴,所述机架上设置有供所述转轴滑移的滑槽。
通过采用上述技术方案,在轧辊机构下端设置集料盒,将掉落的面粉收集起来,集料盒在进行放置时,一端被机架上的限位杆支撑,另一端通过转轴进行支撑,保持稳定。在需要进行清理时,推动集料盒,转轴在滑槽内进行滑动,当转轴靠近限位杆并且继续保持滑动时,集料盒会发生转动,集料盒远离转轴的一端下降,使集料盒与轧辊机构之间的空间增大,从而可以方便地将面粉刮下进行处理,提升清理的效率。
本实用新型进一步设置为:所述转轴穿设过所述机架的一端螺纹连接有紧固螺母。
通过采用上述技术方案,转轴上螺纹连接有紧固螺母,当紧固螺母拧紧时,可以实现对集料盒的位置固定,保持集料盒的稳定性,能够对面粉进行稳定的收集。在清理过程中,将紧固螺母拧紧,使集料盒保持在一定的角度,方便清理。
本实用新型进一步设置为:所述集料盒远离所述转轴的一侧设置有翻盖,所述翻盖上端的两侧分别设置有转动连接在所述集料盒上的连接轴。
通过采用上述技术方案,翻盖通过连接轴转动连接在集料盒上,并且翻盖的下端可以和集料盒分离,形成供面粉通过的通道。在收集的过程中,翻盖对集料盒进行封闭,保持稳定的收集作用,在进行清理时,由于集料盒呈翻转状态,翻盖在连接轴的作用下保持竖直状态,使集料盒与翻盖之间形成稳定的通道,便于刮下的面粉通过。
本实用新型进一步设置为:所述翻盖下端呈半圆状。
通过采用上述技术方案,翻盖的下端呈半圆状,在翻盖转动的过程中所需的空间较小,使得翻盖在闭合时能够与集料盒接触,提升封闭效果。
本实用新型进一步设置为:所述集料盒上设置有用于阻挡所述翻盖的凹槽。
通过采用上述技术方案,在集料盒上设置凹槽,翻盖转动进行封闭作用时进入到凹槽内并且被阻挡,实现对翻盖的位置限定,提升翻盖的稳定性。
本实用新型进一步设置为:所述集料盒远离所述转轴一侧的下端位置设置有定位轴,所述定位轴上转动连接有定位杆。
通过采用上述技术方案,在集料盒上设置的定位轴上转动连接有定位杆,当封盖进行封闭作用时,在定位杆的作用下对翻盖的外侧进行限定,保持翻盖的稳定性,提升封闭效果。
本实用新型进一步设置为:所述定位杆一端转动连接在所述定位轴上。
通过采用上述技术方案,定位杆的一端转动连接在定位轴上,使定位杆位于定位轴两侧的重量不等,在集料盒进行收集作用时,定位杆能够稳定地保持在竖直状态对翻盖进行限定。
综上所述,本实用新型具有以下有益效果:集料盒在进行收集作用时,一端通过机架上的限位杆支撑,另一端通过其本身的转轴支撑在机架上,并且将转轴的两端的紧固螺母拧紧,实现对集料盒的位置固定,此时翻盖位于凹槽内,并且在定位杆的限定作用下保持稳定的封闭作用,可以稳定地收集从轧辊机构上掉落的面粉。
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