[实用新型]用于生产膨化食品的3D打印机打印头

说明书

本实用新型公开了一种用于生产膨化食品的3D打印机打印头，包括打印料筒、螺旋轴和出料嘴，所述打印料筒的内壁上设有螺旋槽，所述螺旋轴设在打印料筒内，并且螺旋轴上的螺旋位于所述的螺旋槽中，所述打印料筒的筒壁上且靠近打印料筒上端的位置设有注料孔，所述出料嘴设在打印料筒的下端，食品料从注料孔进入打印料筒内的螺旋槽中，转动的螺旋轴上的螺旋与螺旋槽的配合对食品料进行挤压，食品料从出料嘴排出时形成膨化料。由于采用花键竖轴和花键套传动的形式，在打印头升降时，传动机构及电机不再跟随打印头一起移动，不仅具有节能环保的特点，而且还提高了打印精度。本专利还具有应用范围广、性能稳定、膨化打印的特点。

技术领域

本实用新型涉及一种3D打印机，具体涉及食品生产用的3D打印机打印头。

背景技术

3D打印机又称三维打印机（3DP），是一种累积制造技术，即快速成形技术的一种机器，它是一种数字模型文件为基础，运用特殊蜡材、粉末状金属或塑料等可粘合材料，通过打印一层一层的粘合材料来制造三维的物体。现阶段三维打印机被用来制造产品。逐层打印的方式来构造物体的技术。3D打印机的原理是把数据和原料放进3D打印机中，机器会按照程序把产品一层一层造出来。3D打印机的工作原理和传统打印机基本一样，都是由控制组件、机械组件、打印头、耗材和介质等架构组成的，打印原理是一样的。3D打印机主要是在打印前在电脑上设计了一个完整的三维立体模型，然后再进行打印输出。

在食品生产领域，很少用面粉、谷物等食品料来进行食品加工，尤其是，现有的三维打印机的打印头不具有膨化食品料的功能，不能从打印头排出膨化料，所以3D打印机也就不能打印出膨化食品。

另外，现有的3D打印机中，对于推杆旋转挤料式打印头，一般以电机为动力，当升降机构带动打印头升降时，传动机构以及电机会跟随其一起移动，这种工作模式存在以下缺陷：一是需要很大的动力去带动，这样会浪费能源，存在不节能的缺陷；二是因体重大，有一定惯性，移动时会存在位移精度不够，从而影响了产品的打印质量。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种能打印出膨化料的用于生产膨化食品的3D打印机打印头。

为实现上述目的，本实用新型所采用的技术方案是：

用于生产膨化食品的3D打印机打印头，包括打印料筒、螺旋轴和出料嘴，所述打印料筒的内壁上设有螺旋槽，所述螺旋轴设在打印料筒内，并且螺旋轴上的螺旋位于所述的螺旋槽中，所述打印料筒的筒壁上且靠近打印料筒上端的位置设有注料孔，所述出料嘴设在打印料筒的下端，食品料从注料孔进入打印料筒内的螺旋槽中，在转动的螺旋轴上的螺旋的推动下，食品料沿着螺旋槽移动被挤压，食品料从出料嘴排出时形成膨化料。所述的食品料为玉米、面粉、谷物、豆类、肉、蔬菜等食品用料。

进一步地，所述螺旋槽的螺距由打印料筒的上端到下端逐渐变小，所述螺旋轴上的螺旋与所述的螺旋槽相适配。

进一步地，所述螺旋槽的槽深不变，所述螺旋轴上的螺旋高度由螺旋轴的上端到下端逐渐变大。

进一步地，所述螺旋轴上的螺旋高度不变，所述螺旋槽的槽深由打印料筒的上端到下端逐渐变小。

进一步地，还包括锁紧盖，所述锁紧盖与打印料筒可拆连接，将出料嘴顶压在打印料筒的端口处。

进一步地，所述出料嘴配备有多个，多个出料嘴的出料孔径的尺寸不同。

进一步地，还包括花键竖轴、花键套、传动机构和电机，所述花键竖轴从花键套中穿过并且可相对花键套上下滑动，电机通过传动机构带动花键套转动，花键套带动花键竖轴转动，所述花键竖轴带动螺旋轴转动。

进一步地，所述花键竖轴的下端通过活接与螺旋轴连接，以方便安装。