[实用新型]一种果酒加热发酵罐有效
| 申请号： | 201720218642.8 | 申请日： | 2017-03-08 |
| 公开（公告）号： | CN206529448U | 公开（公告）日： | 2017-09-29 |
| 发明（设计）人： | 钟音胜 | 申请（专利权）人： | 贵州果源浆酒业有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 遵义浩嘉知识产权代理事务所(普通合伙)52112 | 代理人： | 李雪梅 |
| 地址： | 564611 贵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 果酒 加热 发酵 | ||
1.一种果酒加热发酵罐，包括罐体（4）和活动盖合于罐体（4）上端口的盖体（1），所述盖体（1）顶部设置有提耳（2）和排气阀（20），所述罐体（4）底部设置有隔离舱（11），其特征在于：所述果酒加热发酵罐还包括散热装置（3）、温度传感器（5）、加热器一（6）、排酒管（7）、排渣管（8）、排气排水管（9）、接水桶（10）、电动机（12）、控制器（14）、冷气发生器（15）、供冷电磁阀（16）、酒精含量传感器（18）和供冷管（19），所述散热装置（3）设置在罐体（4）内的中上部，所述温度传感器（5）和酒精含量传感器（18）设置在罐体（4）内中部，所述加热器一（6）设置在罐体（4）内侧壁上，所述排渣管（8）设置在罐体（4）侧壁底部，所述排酒管（7）位于排渣管（8）之上，所述排气排水管（9）一端伸入罐体（4）与散热装置（3）排口连接另一端朝下，所述接水桶（10）放置在排气排水管（9）的出口下方，所述电动机（12）和控制器（14）设置在隔离舱（11）内，所述罐体（4）内设置有由电动机（12）驱动的搅拌器（13），所述冷气发生器（15）设置在罐体（4）一侧，所述供冷管（19）一端与冷气发生器（15）连接另一端伸入罐体（4）与散热装置（3）进口连接，所述供冷电磁阀（16）设置在供冷管（19）上并靠近冷气发生器（15）端，所述散热装置（3）设置有供冷气和发酵液交换热量交错分布的通气槽（21）和发酵液槽（22），所述温度传感器（5）、加热器一（6）、电动机（12）、冷气发生器（15）、供冷电磁阀（16）和酒精含量传感器（18）通过电缆与控制器（14）连接。
2.根据权利要求1所述的果酒加热发酵罐，其特征在于：所述果酒加热发酵罐还包括加热器二（17），所述加热器二（17）设置在罐体（4）内侧壁上并位于加热器一（6）对侧，所述加热器二（17）通过电缆与控制器（14）连接。
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