[实用新型]一种具有上下同时加热的烹调器

说明书

技术领域

本实用新型涉及烹调设备领域，特指一种具有上下同时加热的烹调器。

背景技术

目前市面上的烹调器，其原理一般利用光波管通电产生光能和高温热能，将放置在烤盘上的食物进行加热、烤制的烹饪工具。随着人们对烹饪手法不断革新、对食物质量要求不断提高，市场上逐渐出现了开放型的光波烹调器。该烹调器一般由炉头、烤盘以及底座组成，烤盘可拆卸地安装在底座上，炉头设置于烤盘上方。使用时，由于烹调器具有能随时放置或取出食物，随时向烤盘内食物投放调料，以及随时翻动食物等优点，让用户可根据自身需求来进行烹调煮食，因而越来越受广大人们的喜爱。

为了提高烹调煮食效果，新一代的光波烹调器，在传统的上加热基础上，在其底座上也增设加热装置，让烹调食物过程中不需要频繁地翻转食物，以便食物上下受热而煮熟。但目前市面上具有上下同时加热结构的烹调器，其底座的加热装置一般从底座的上表面直接凸起，裸露出来。在实际应用中，用户将随时往烤盘放置或取出食物，由于烤盘与底座的加热装置距离较短，用户操作过程中容易触碰，导致烫伤等情况发生；若将烤盘与底座的加热装置距离增大，将改变烤盘与炉头的高度设置，影响炉头光波照射到烤盘的折射效果。

另外，对于可旋转的烤盘而言，一般通过烤盘底部的转轴与底座的轴孔插接，使得烤盘可在底座上旋转，因此转轴以及轴孔的硬度将影响烤盘旋转的稳定性。但目前的烹调器，由于底座增设加热装置，其热量将不可避免地对转轴或轴孔造成影响，导致转轴或轴孔的硬度降低而变形，严重影响烤盘旋转的稳定性。

因此，对于在烹调器的底座增加下加热装置从底部对烤盘进行加热的技术方案，是目前各大厂家的研究难题。

实用新型内容

本实用新型目的在于提供一种新型的具有上下同时加热的烹调器，在不改变烤盘与炉头的高度设置下，对底座内的下加热装置进行改进，保障用户的使用安全，并能降低热量对烤盘的转轴及底座轴孔的影响，让烤盘可保持正常运转，有效地延长烹调器的使用寿命。

为了达到上述目的给出，本实用新型的技术方案：

一种具有上下同时加热的烹调器，包括炉头、底座以及烤盘，所述烤盘底部设有向底座延伸的转轴，所述底座设有供烤盘转轴插接的轴孔；所述炉头作为上加热装置，设在底座上方；所述底座还包括下加热装置和隔离圈，所述隔离圈设于轴孔外围，隔离圈与底座边沿之间设有凹环，所述下加热装置设于凹环内，使得下加热装置与烤盘的转轴相互隔离。

本实用新型的一种具有上下同时加热的烹调器，与现有技术相比，在底座上设置下加热装置以及隔离圈，所述隔离圈套接在供烤盘转轴插接的轴孔外围，且隔离圈与底座边沿之间设置凹环，让所述下加热装置设于凹环内，使得下加热装置与烤盘的转轴相互隔离。一方面，使下加热装置设于凹环内，形成嵌入式设计，节省空间，避免直接露出，降低用户容易触碰几率，保障用户的使用安全；而且嵌入式设计不占高度，尽管在底座内增加了下加热装置，也不改变原有烤盘与炉头的设置高度，以及炉头的上加热装置发出的光波照射到烤盘的照射范围，从而达到在确保原有设置的基础上，让烹调器实现上下同时对烤盘上的食材进行加热，有效地增强烹调器的性能。

另一方面，由于具有隔离圈，将下加热装置与烤盘的转轴相互隔离，避免底座的轴孔或烤盘转轴受到下加热装置发出的热量影响，导致硬度降低变形损坏的情况发生，让烤盘可保持稳定地在底座上旋转，有效地延长烹调器的使用寿命。

进一步的，所述隔离圈由隔热材质制成，所述隔热材质为具有较高反射系数，能将热量反射的金、银、镍、铝箔或镀金属的聚酯、聚酰亚胺薄膜等材质制成，有效地降低下加热装置的热量传递，避免热量对底座的轴孔或烤盘的转轴造成影响，确保烤盘旋转的稳定性。

进一步对隔离圈的设置作改进，所述隔离圈与轴孔之间形成汇油槽，所述汇油槽用于收集烤盘转轴渗出的液体，所述汇油槽底部设有连通底座底部的排油口。由于在实际使用中，烤盘上的食物油水将从烤盘的上表面或下表面，汇聚到烤盘中部，从烤盘的转轴流向底座，更有厂家将烤盘的转轴设计为排油槽，将烤盘上的油水排向底座，在排油的过程中，油水等液体容易渗出，流入底座的下加热装置上，造成短路或烧坏的情况发生。为此，经过实用新型人的多次研究，将所述隔离圈与轴孔之间设计成汇油槽，并在汇油槽底部设有排油口，通过排油口排向底座底部，从而将烤盘转轴渗出的液体排出，避免液体蔓延到下加热装置，造成短路或烧坏的情况发生，排除安全隐患。