[实用新型]一种多功能的卧式面条机

说明书

本实用新型提供了一种多功能的卧式面条机，包括后侧壁上具有转轴孔的搅拌杯、横向设置在搅拌杯内的搅拌杆、挤面机构，挤面机构包括挤面筒、横向设置在挤面筒内的螺杆、固定螺母和出面模头，搅拌杆与螺杆传动相连，挤面筒包括进面段和挤面段，挤面筒穿过搅拌杯的前侧壁，进面段位于搅拌杯内、挤面段位于搅拌杯外，固定螺母固定出面模头于挤面段上，挤面筒与搅拌杯为一体式结构。本申请提供的多功能的卧式面条机，其结构简单、强度高、使用稳定性好，制出的面条更劲道，同时也方便于装配和清洗，其实用性显著。

技术领域

本申请涉及食品加工领域，尤指一种多功能的卧式面条机。

背景技术

现有的卧式面条机，进料筒与搅拌杯分体设计，安装时，进料筒通过直插或旋合的方式安装在搅拌杯上，再通过杯盖的卡扣固定进料筒和搅拌杯或通过模头盖固定进料筒和搅拌杯，以实现在搅拌杯上完全限定进料筒的自由度。

这种进料筒和搅拌杯的装配关系复杂，进料筒的固定可靠度低，容易在使用时转动而造成出面不良的问题，而且进料筒和搅拌杯之间残存的污物也不便于清洗。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本申请提供了一种多功能的卧式面条机，其结构简单、强度高、使用稳定性好，制出的面条更劲道，同时也方便于装配和清洗，其实用性显著。

为了达到本申请目的，本申请提供了一种多功能的卧式面条机，包括后侧壁上具有转轴孔的搅拌杯、横向设置在所述搅拌杯内的搅拌杆、挤面机构，所述挤面机构包括挤面筒、横向设置在所述挤面筒内的螺杆、固定螺母和出面模头，所述搅拌杆与所述螺杆传动相连，所述挤面筒包括进面段和挤面段，所述挤面筒穿过所述搅拌杯的前侧壁，所述进面段位于所述搅拌杯内、所述挤面段位于所述搅拌杯外，所述固定螺母固定所述出面模头于所述挤面段上，所述挤面筒与所述搅拌杯为一体式结构。

可选地，所述挤面筒与所述搅拌杯通过超声焊接成一体。

可选地，所述搅拌杯的前侧壁上设置有安装口，所述安装口的口沿向前凸出所述搅拌杯的前侧壁而形成环状的出口管，所述挤面筒位于所述出口管内，所述挤面段的外侧壁面与所述出口管的内侧壁面通过超声焊接成一体。

可选地，所述挤面筒与所述搅拌杯注塑成一体。

可选地，所述进面段的后端贯通、上侧壁上设置有进面口，所述进面口连通所述搅拌杯的内腔与所述挤面筒的内腔。

可选地，所述搅拌杆的后端插装于所述转轴孔内、所述搅拌杆的前端与所述螺杆的后端传动连接。

可选地，所述搅拌杆的后端与所述转轴孔的孔壁之间设置有弹性的密封环。

可选地，所述密封环的材质为硅胶。

可选地，所述挤面段的前端贯通，所述出面模头位于所述挤面段的前端，所述固定螺母套装在所述挤面段和所述出面模头上、并固定所述挤面段和所述出面模头在一起。

可选地，所述进面段的底端与所述搅拌杯的底壁之间的距离为30~120mm。

与现有技术相比，本实用新型提供的多功能的卧式面条机，挤面筒与搅拌杯为一体式结构，规避了挤面筒和搅拌杯固定失效的问题，面条机工作状态下，挤面筒不会在搅拌杯上转动，这样面团的出面过程更顺畅，制出的面条也更劲道；而且面条机的结构也更简单，挤面筒和搅拌杯的连接轻度也更高，可清洁性也更好，搅拌杯部分的拆装也更方便，更好地体现了企业产品优化的设计理念。

进一步地，密封环的材质为硅胶，其化学性能稳定、安全系数高，不会污染食材。

本申请的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且，部分地从说明书中变得显而易见，或者通过实施本申请而了解。本申请的目的和其他优点可通过在说明书、权利要求书以及附图中所特别指出的结构来实现和获得。

附图说明