[实用新型]茶叶发酵用恒温恒湿装置有效

专利信息
申请号: 201720256406.5 申请日: 2017-03-15
公开(公告)号: CN206620785U 公开(公告)日: 2017-11-10
发明(设计)人: 杨玉红;康宗利;周玮;郭睿昕;李豆;齐红锦;张校源;王媛媛;陈红漫 申请(专利权)人: 沈阳农业大学
主分类号: A23F3/08 分类号: A23F3/08
代理公司: 西安铭泽知识产权代理事务所(普通合伙)61223 代理人: 潘宏伟
地址: 110866 *** 国省代码: 辽宁;21
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摘要:
搜索关键词: 茶叶 发酵 恒温 装置
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及茶叶加工设备技术领域,特别涉及茶叶发酵用恒温恒湿装置。

背景技术

发酵茶是茶叶制作工艺的一种,对于发酵茶而言,发酵是非常重要的一个工艺步骤,而发酵效果的好坏与发酵装置有着密切的联系。

现有的发酵装置温度和湿度难以控制,容易产生杂菌,需要人工进行翻堆,茶叶的成品质量难以保证。

实用新型内容

本实用新型提供茶叶发酵用恒温恒湿装置,可以解决现有技术中的上述问题。

本实用新型提供了茶叶发酵用恒温恒湿装置,包括:发酵桶、桶盖、伺服电机、搅拌轴、搅拌杆、喷雾头、热水管、进水口、排水口、挡盖、出料口、排气扇、排气口、电气控制箱、显示屏、键盘、电源开关、电机开关、暂停开关、温度探头、湿度探头和支架;

发酵桶上端开口,桶盖密封盖合在发酵桶的上端开口处,搅拌轴下端穿过桶盖伸入发酵桶内,搅拌轴上端通过连接件与伺服电机的输出轴固定连接,搅拌轴上均匀设有多个搅拌杆,喷雾头朝下设置在桶盖的内侧,通过第一电磁阀外接水管,桶盖上设有进料口,挡盖设置在进料口上,排气扇设置在挡盖内侧,排气口设置在挡盖上,发酵桶包括內桶和外桶,热水管绕制在外桶内侧,位于 內桶外侧,进水口设置在外桶的底部,排水口设置在外桶的外侧,进水口上设有第二电磁阀,热水管一端与进水口连通,另一端与排水口连通,温度探头和湿度探头均设置在桶盖内侧,出料口设置在发酵桶的底部,支架设置在外桶的底部边缘;

显示屏、键盘、电源开关、电机开关、暂停开关均设置在电气控制箱上,电气控制箱内还设有控制器,显示屏、键盘、电源开关、电机开关、暂停开关分别与控制器电连接,温度探头、湿度探头、排气扇、伺服电机、第一电磁阀和第二电磁阀分别与控制器电连接。

进一步地,所述內桶上部设有多个通孔。

进一步地,所述搅拌杆的端部设有刮板,刮板与內桶的内壁相贴合。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果在于:

本实用新型通过温度探头和湿度探头探测发酵桶内的温湿度,通过控制器根据探测的温湿度,控制伺服电机带动搅拌轴、搅拌杆进行茶叶搅拌,控制排气扇通过排气口进行热量排出,通过第一电磁阀启动喷雾头进行湿度补偿,通过第二电磁阀启动热水管中热水流动,进行热量补偿,能保持发酵桶内恒温恒湿,保障茶叶的发酵质量,通过键盘进行参数的设定,全自动控制,使用方便。

附图说明

图1为本实用新型提供的茶叶发酵用恒温恒湿装置的结构示意图。

图2为本实用新型提供的茶叶发酵用恒温恒湿装置的电气控制箱的结构示意图。

附图标记说明:

1-发酵桶,2-桶盖,3-伺服电机,4-搅拌轴,5-搅拌杆,6-刮板,7-喷雾头,8-热水管,9-进水口,10-排水口,11-挡盖,12-出料口,13-排气扇,14-排气口,15-电气控制箱,16-显示屏,17-键盘,18-电源开关,19-电机开关,20-暂停开关,21-温度探头,22-湿度探头,23-支架。

具体实施方式

下面结合附图,对本实用新型的一个具体实施方式进行详细描述,但应当理解本实用新型的保护范围并不受具体实施方式的限制。

如图1和图2所示,本实用新型实施例提供的茶叶发酵用恒温恒湿装置,包括:发酵桶1、桶盖2、伺服电机3、搅拌轴4、搅拌杆5、喷雾头7、热水管8、进水口9、排水口10、挡盖11、出料口12、排气扇13、排气口14、电气控制箱15、显示屏16、键盘17、电源开关18、电机开关19、暂停开关20、温度探头21、湿度探头22和支架23;

发酵桶1上端开口,桶盖2密封盖合在发酵桶1的上端开口处,搅拌轴4下端穿过桶盖2伸入发酵桶1内,搅拌轴4上端通过连接件与伺服电机3的输出轴固定连接,搅拌轴4上均匀设有多个搅拌杆5,喷雾头7朝下设置在桶盖2的内侧,通过第一电磁阀外接水管,桶盖2上设有进料口,挡盖11设置在进料口上,排气扇13设置在挡盖11内侧,排气口14设置在挡盖11上,发酵桶1包括內桶和外桶,热水管8绕制在外桶内侧,位于內桶外侧,进水口9设置在外桶的底部,排水口10设置在外桶的外侧,进水口9上设有第二电磁阀,热水管8一端与进水口9连通,另一端与排水口10连通,温度探头21和湿度探头22均设置在桶盖2内侧,出料口12设置在发酵桶1的底部,支架23设置在外桶的底部边缘;

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