[实用新型]一种豆浆机

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房小家电，特别是一种豆浆机。

背景技术

目前，市场上销售的豆浆机为了提升物料的粉碎效率，会在机头下盖上安装辅助粉碎装置，按照工作原理的不同主要分为两类。

第一类豆浆机的辅助粉碎装置为旋卡于机头下盖上的导流罩，该豆浆机粉碎刀片高速旋转时，会由杯体底部向上抽动液流运动，物料通过导流罩底部的开口进入导流罩内被粉碎刀片粉碎，并且，被粉碎后的物料通过导流罩周壁上设置的导流孔喷出导流罩外部，由于粉碎刀片的抽力作用，物料继续重复上述过程，实现物料在导流罩内外的循环粉碎。

第二类豆浆机的辅助粉碎装置为固定于机头下盖前端的扰流罩，当该豆浆机粉碎刀片高速旋转时，粉碎刀片也会抽动液流由杯体底部向上运动，并在扰流罩内壁的阻挡下形成紊流，同时，物料也会在扰流罩内壁所形成的粉碎腔内进行集中粉碎，粉碎效率非常高。

上述两类豆浆机的辅助粉碎装置均呈罩状结构，容易存在清洗死角，并且罩状结构的辅助粉碎装置与机头下盖的连接处容易积渣，长期未清理干净容易滋生细菌，存在食品安全隐患。

与此同时，中国发明专利，专利号为CN200710098339.X，公开了一种改进的豆浆机，在机头下盖的外周壁上设置至少一个折流体，并且机头下盖与折流体一体成型，折流体会使环向液流变成紊流，增加了粉碎刀具碰撞物料的几率，清洗起来也非常的方便。但是，对于该结构的豆浆机来说，本发明人经过研究发现，该豆浆机在粉碎刀片高速旋转时，特别容易产生喷溅现象，并且转速越高，喷溅现象越厉害，制浆过程中喷溅的浆液很容易烫伤用户，存在安全隐患。

实用新型内容

本实用新型所要达到的目的就是提供一种制浆时不会发生浆液喷溅，并且粉碎效率较高，电机负载功率较低和清洗便捷的豆浆机。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种豆浆机，包括机头和杯体，所述机头包括机头上盖和机头下盖，所述机头下盖内设有电机，由电机驱动的转轴末端安装有粉碎刀片，所述机头下盖底部设置有伸入杯体底部的辅助粉碎装置，其特征在于：所述辅助粉碎装置为位于粉碎刀片外侧且沿粉碎刀片旋转平面周向布置的多个阻流板，所述阻流板具有径向延伸的阻流面，所述阻流面阻挡液流水平方向旋转，并且以转轴中心为轴心，以阻流板内侧边沿为轮廓旋转形成有柱状的回转空间，所述粉碎刀片位于回转空间内，且粉碎刀片上具有带动浆液朝向杯体底部运动的下压部，其中，所述回转空间的体积V=20mL~160mL。

进一步的，所述下压部为设置于粉碎刀片刀翼上朝向杯体底部一侧的刀刃面。

进一步的，所述刀刃面包括与粉碎刀片刃口连接的第一刃面和与第一刃面相接的第二刃面，所述第一刃面相对刀翼的倾角为α1，且所述第二刃面相对刀翼的倾角为α2，其中，α1＞α2。

进一步的，所述下压部为粉碎刀片上相对刀根平面扭转的刀翼，且所述刀翼相对刀根平面的扭转角β≤5°。

进一步的，所述相邻阻流板通过连接件连接成一体。

进一步的，所述机头下盖与连接件可拆固定。

进一步的，所述阻流板设置于机头下盖的前端面，且阻流板的根部具有向转轴中心延伸的延伸部，所述延伸部向下凸起的最大高度H1≤15mm。

进一步的，相邻阻流板正对的两个阻流面形成的夹角为γ，其中，30°≤γ≤120°；

或者，所述阻流板的个数为3~12。

进一步的，所述阻流板相对转轴中心偏转设置，且偏转角δ≤45°；

或者，所述阻流板的自由端相对阻流板的根部扭转设置；

或者，所述阻流板的外侧边沿设置有静刀刃；

或者，所述机头下盖为金属下盖，所述阻流板为金属件，且阻流板焊接于金属下盖的底部。

进一步的，所述电机负载转速至少为12000r/min。

本发明人采用中国专利号为CN200710098339.X的技术方案进行研究，发现该结构的豆浆机打浆时特别容易产生喷溅现象，经过研究发现，现有的豆浆机粉碎刀片在高速旋转打浆时都会向上提升浆液，而原有的辅助粉碎装置均为罩状结构，能够很好的阻挡浆液流继续向上提升，而该专利号所采用的技术方案是机头下盖上设置折流体的结构，并不具有阻挡浆液继续向上运动的功能，这就造成了粉碎刀片高速旋转打浆时容易产生喷溅，存在烫伤用户的安全隐患。