[实用新型]一种酒槽鱼生产用晾晒装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及酒槽鱼生产加工领域，具体为一种酒槽鱼生产用晾晒装置。

背景技术

酒糟鱼是一道江西省鄱阳湖一带的地方传统名吃，选半斤左右的鲫鱼，腌制，晾到半干时，放进酿好的米酒坛子里封起来。十余日，即可取出，或蒸或煮，与酒糟同沸之。关键在酒，要把酒做得老一些，有烈性。渗入鱼肉，那鱼肉呈枣木红，其色泽即有一种沉醉之美，再有酒香飘来。

酒槽鱼在进行腌制之前，通常先将鱼去头后切成两半，用食用精盐均匀涂抹在鱼片上,然后用绳把鱼穿好挂起来晾干,在搭建晾晒绳时通常都是将绳子的两端绑在杆子上，然后将杆子立起固定柱，整个过程比较麻烦，而且，当晾晒完成后还要将杆子拆掉，下次晾晒时在进行搭建，比较费事，为了解决这些问题，我们提出了一种酒槽鱼生产用晾晒装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种酒槽鱼生产用晾晒装置，方便生活中的使用，增加使用的安全性。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种酒槽鱼生产用晾晒装置，包括第一支撑座和第二支撑座，所述第一支撑座从下往上依次为底座、第一直线电机、第一支撑杆、电机座、电机和第一 防护罩，所述第一直线电机固定在底座上，所述第一直线电机的输出端与第一支撑杆固定连接，所述第一支撑杆的顶端与电机座的下表面通过螺栓固定，所述电机固定在电机座上，所述电机座的上方与第一防护罩通过螺栓固定连接，所述第二支撑座从下往上依次为底座、第二直线电机、第二支撑杆和第二防护罩，所述第二支撑杆的高度等于第一支撑杆和电机座的高度之和，所述第二直线电机的输出端与第二支撑杆固定连接，所述第二支撑杆的顶端与第二防护罩的下端面通过螺栓固定连接。

优选的，所述电机的输出端穿过第一防护罩的下表面通过联轴器与收卷辊连接，所述收卷辊的上端与第一防护罩转动连接，所述收卷辊上缠绕有晾晒绳，通过电机带动收卷辊，方便对晾晒绳进行收卷。

优选的，所述第二防护罩内固定有固定辊，所述第一防护罩和第二防护罩相对的一面上均设有一个开口，两个开口的高度相等，所述晾晒绳的一端穿过开口绑在固定辊上，使晾晒绳保持水平。

优选的，所述第一防护罩和第二防护罩相对的一面上设有相互配合的卡扣，当晾晒装置收起时，通过卡扣可以使第一防护罩和第二防护罩固定在一起。

优选的，所述第一支撑座和第二支撑座的底端均设有万向轮，所述万向轮的轮座上装有锁紧头，方便移动选取晾晒绳的长度。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1、本实用新型方便架设收取，可以多次重复使用，省去了搭设晾晒架的麻烦，节省了人力；

2、本实用新型能够根据需要选取晾晒绳的长度和晾晒的高度，操作简单方便，固定第一支撑座，移动第二支撑座可以选择晾晒的长度，通过直线电机顶起第一防护罩和第二防护罩可以改变晾晒的高度，适合企业推广使用；

3、本实用新型收绳方便，只需固定第一支撑座，松开第二支撑座，通过电机带动收卷辊进行收绳即可；

4、收放简单，收起时，控制直线电机使第一防护罩和第二防护罩下降到相同的高度，然后将第一防护罩和第二防护罩通过卡扣固定即可。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的卡扣结构示意图；

图中：1-底座，2-第一直线电机，3-第一支撑杆，4-电机座，5-电机，6-第一防护罩，7-第二直线电机，8-第二支撑杆，9-第二防护罩，10-联轴器，11-收卷辊，12-晾晒绳，13-固定辊，14-卡扣，15-万向轮，16-锁紧头。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。