[实用新型]绞肉机

权利要求书

1.一种绞肉机，包括绞筒、螺旋推进器、铰刀、精绞刀盘和封盖螺帽，绞筒设有进料口，螺旋推进器置于绞筒内，其特征在于：还包括粗绞刀盘，螺旋推进器大头一端依次连接粗绞刀盘、铰刀、精绞刀盘，封盖螺帽抵靠精绞刀盘且与绞筒固定连接，所述粗绞刀盘上设有至少一个导向孔，导向孔间隔分布在粗绞刀盘上，且导向孔侧壁倾斜，所述铰刀为双面刃铰刀，铰刀一侧面的刀刃与粗绞刀盘相抵，铰刀另一侧面的刀刃与精绞刀盘相抵。

2.根据权利要求1所述绞肉机，其特征在于：所述粗绞刀盘的导向孔侧壁均沿铰刀转动方向倾斜，且同一导向孔的导向孔侧壁倾斜方向一致，不同的导向孔侧壁倾斜方向也一致。

3.根据权利要求2所述绞肉机，其特征在于：所述铰刀包括连接头、刀柄、“L”字形刀刃和“1” 字形刀刃,刀柄由连接头向外延伸形成，若干刀柄以连接头中心为中心360°旋转均匀排布，刀柄结构形同，刀柄一侧面固定有“L”字形刀刃，“L”字形刀刃顶尖部分抵靠连接头，刀柄另一侧面固定有“1” 字形刀刃。

4.根据权利要求3所述绞肉机，其特征在于：所述“L”字形刀刃与粗绞刀盘相抵，“1” 字形刀刃与精绞刀盘相抵。

5.根据权利要求4所述绞肉机，其特征在于：所述“L”字形刀刃的刃口在外周边。

6.根据权利要求5所述绞肉机，其特征在于：所述“1” 字形刀刃的刃口与“L”字形刀刃的刃口对应。

7.根据权利要求6所述绞肉机，其特征在于：所述铰刀一体成型。

8.根据权利要求1-7任一所述绞肉机，其特征在于：所述粗绞刀盘和精绞刀盘均向外延伸有卡块，绞筒对应卡块设有开槽，粗绞刀盘和精绞刀盘通过卡块与绞筒卡置连接。