[实用新型]一种多级酒糟综合利用系统

说明书

技术领域:

本实用新型属于酿酒技术领域和饲料领域，具体涉及一种多级酒糟综合利用系统。

背景技术：

酿酒工业在我国具有近千年的历史，尤其是近年来，随着人们消费水平的提升，酿酒工业得到了急速的发展，无论是酒的产量，还是酒的质量，均已超越历史，达到新的高度。酿酒工业的急速发展，伴随而来的大量产生的酒糟，由于酒糟的经济价值低，传统酿酒生产中，多采用日光晾晒的方式晒干后用作饲料或者堆渥肥料的原料，而大量酒糟的产生，大面积的晾晒也存在诸多问题，一方面，晾晒酒糟需要大量的人工和较大面积的晾晒场地，无疑产生大量的人力成本和晾晒场地成本，并且，人工晾晒或者即使是现代化的机械晾晒，都会存在较多的问题，例如，晾晒不及时导致酒糟腐烂等，另一方面，酒糟晾晒过程在会产生大量的气味，这种气味中包含醇、醛类物质，这类气味的扩散往往给工厂周边群众的生活带来一定的影响，不利于建设和谐的邻里关系，再一方面，酒糟产生的经济价值低，不能给酒厂带来更大的经济效益。

实用新型内容：

基于现有生产条件下，酒糟处理中存在的诸多问题，本实用新型旨在提供一种多级酒糟综合利用系统，其能有效地提高酒糟的利用效率，发挥酒糟最大的经济效益，并且实现无害化生产，对周边环境影响最小化，利用效率最大化，能够有效地解决大型酒厂酒糟处理中存在的诸多问题，提升生产效率。

为解决以上技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

一种多级酒糟综合利用系统，包括酒糟压滤单元1，酒糟干燥单元2，酒糟粉碎单元3，蒸馏分离塔4，其特征在于，酒糟压滤单元1通过管道5与蒸馏分离塔4相连，通过传送单元6将酒糟送入酒糟干燥单元2进行处理，酒糟干燥单元2通过管道7与蒸馏分离塔4相连，通过传送带8将干燥的酒糟送入酒糟粉碎单元3。

进一步的，所述蒸馏分离塔4是用于酒精蒸馏分离的蒸馏分离塔。

进一步的，所述蒸馏分离塔4是能够同时进行酒精和醛类物质蒸馏分离的蒸馏分离塔。

进一步的，所述酒糟干燥单元2是一种酒糟多级顺流热泵除湿装置，所述多级顺流热泵除湿装置包括热泵系统、酒糟进入段，一级加热段、一级排气段、二级加热段、二级排气段、三级加热段、三级排气段、酒糟排出段、排气冷凝装置。其工作原料是，酒糟从酒糟进入段进入，通过一级加热段升温后，产生大量热蒸汽，通过一级排气段将蒸汽排出，而后进入二级加热段进一步加热升温，产生大量热蒸汽，通过二级排气段将蒸汽排出，而后进入三级加热段进一步加热升温，达到最高温度后从酒糟排出段排出，通过传动带8输送到酒糟粉碎单元3。

进一步的，酒糟粉碎单元3包括初步粉碎装置和细粉碎装置，酒糟先经过初步粉碎装置粉碎成20-40目的颗粒，而后进入细微粉碎装置，粉碎成80-100目的酒糟粉末。

本实用新型的工作原料是，对于酿酒生产产生的酒糟，首先运送到酒糟压滤单元1，酒糟压滤单元1中采用压滤机对酒糟进行压滤脱水，使得酒糟的水分含量降低到10-15%；其中压滤所得到的滤液通过管道5泵送至蒸馏分离塔4，进行进一步的酒精蒸馏分离，压滤所得的酒糟通过传送单元6输送到酒糟干燥单元2；在酒糟干燥单元2，通过热风干燥，产生大量的热蒸汽，所述热蒸汽经冷凝后通过管道7送往蒸馏分离塔4，进行进一步的酒精蒸馏分离，而干燥后的酒糟通过传送带8被进一步送往酒糟粉碎单元3，经粉碎直接得到可以作为饲料生产原料的脱酒精酒糟。

基于以上技术方案，本实用新型具有如下优点和有益效果：

首先，本实用新型采用机械化处理酒糟，摆脱了传统酒糟处理对人工和场地的依赖，其仅需要少量的人工和场地即可实现酒糟的大量、批次处理，避免了酒糟处理导致生产成本的提高以及酒糟积压导致的酒糟变质和仓储成本的提升。

其次，本实用新型采用多级综合利用的方式，其实现了酒糟的饲料化和酒糟中酒精和/或醛类的综合利用，通过蒸馏分离塔4可以将酒糟压滤液和酒糟干燥蒸汽中的酒精和醛类等挥发性有机物质进行回收和综合利用，例如，利用回收的酒精作为工业酒精生产的原料，利用醛类等挥发性有机物质作为有机生产的原料等，实现经济利益最大化，同时，以上物质的回收利用，避免了不良气味的产生和扩散，整个工艺流程绿色环保。

第三，采用多级顺流热泵除湿装置，可以有效地提升酒糟干燥的效率。

附图说明：

图1：多级酒糟综合利用系统示意图，其中1-酒糟压滤单元，2-酒糟干燥单元，3-酒糟粉碎单元，4-蒸馏分离塔，5-管道，6-传送单元，7-管道，8-传送带。

图2：酒糟多级顺流热泵除湿装置示意图。