[实用新型]烹饪器具

说明书

本实用新型提供了一种烹饪器具，烹饪器具包括：内锅和隔离舱，隔离舱嵌于内锅中；其中，隔离舱设置有向远离内锅的方向折弯的折弯部，折弯部卡接于内锅的边缘；隔离舱的底壁设置有开口，开口可打开或关闭。在烹饪器具处于保鲜阶段中，通过将水与物料分别放置在内锅和隔离舱中，有效地延长了水和物料的保鲜时间，进而延长了烹饪器具的预约时间，使得烹饪器具的预约功能更具有实用性，有效地提升了用户的体验感。

技术领域

本实用新型涉及烹饪技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

目前，在相关技术中，烹饪器具都具有预约功能，预约功能极大地方便了用户在日常生活中进行烹饪，用户将食材与水放入锅中设置好预约时间后，程序并未有任何变化，仅仅是实现食材浸泡，因此食材和水极易发酸变质；由于长时间预约易导致食材变质及细菌滋生，制约了预约功能的应用，特别是夏天温度较高，食材发生变质更快，允许的预约时间更短。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型的目的在于提出一种烹饪器具。

有鉴于此，根据本实用新型的目的，本实用新型提供了一种烹饪器具，包括：内锅和隔离舱，隔离舱嵌于内锅中；隔离舱的底壁设置有开口，开口可打开或关闭。

本实用新型所提供的烹饪器具，通过设置隔离舱，使得在使用烹饪器具的预约功能时，可在预约阶段先将物料与水分别放置在隔离舱和内锅中，使得物料与水分离，当预约时间结束后，再通过设置在隔离舱底壁上的开口将放置在隔离舱中的水或物料放入内锅中；当物料与水分离后，由于物料处于干燥状态，降低了物料变质的速度，避免了在物料表面滋生细菌，有效地延长了物料的保鲜时间；由于水中无物料的加入，没有了细菌滋生的载体，有效地延长了水的保鲜时间；所以，在烹饪器具处于保鲜阶段中，将水与物料分别放置在内锅和隔离舱中，有效地延长了水和物料的保鲜时间，进而延长了烹饪器具的预约时间，使得烹饪器具的预约功能更具有实用性，有效地提升了用户的体验感。

另外，本实用新型提供的上述技术方案中的烹饪器具还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，优选地，开口为1个或多个；当开口为多个时，开口均布于隔离舱的底壁。

在该技术方案中，通过将多个开口均布于隔离舱底壁，确保水或物料由隔离舱进入到内锅中后，在内锅中分布均匀，避免物料在局部产生堆积。

在上述任一技术方案中，优选地，所述开口处设置有至少一个挡板，所述挡板的一端与所述隔离舱转动连接，另一端通过卡扣结构与所述隔离舱的底壁、隔离舱的侧壁和另一个所述挡板中的一个或多个连接；其中，所述卡扣结构的材质为形状记忆合金。

在该技术方案中，通过由形状记忆合金制成的卡扣结构控制挡板的开合，以实现开口的打开或关闭，当烹饪器具内部的温度处于室温时，卡扣结构的形状处于第一状态，挡板闭合，单烹饪器具内部的物料和/或水被加热后，烹饪器具内部温度升高，卡扣结构的形状处于第二状态，挡板打开，以使隔离舱中的物料和/或水进入到内锅中；该结构实现了对开口的精确控制，并且结构简便，便于生产；可通过驱动装置驱动挡板，以使挡板可相对隔离舱转动，驱动装置可为电机。

在上述任一技术方案中，优选地，开口处设置有电磁开关，用以控制开口的打开或关闭。

在该技术方案中，通过在开口处设置有电磁开关，用以控制开口的打开或关闭，实现了对开口的精确控制，确保了水和物料在预约阶段干湿分离，在预约结束后，隔离舱中的水或物料可顺利进入到内锅中，实现对水和物料的烹饪。

在上述任一技术方案中，优选地，开口处设置有旋钮开关，用以控制开口的打开或关闭。

在该技术方案中，通过在开口处设置旋钮开关，以打开或关闭开口，该控制方式简单可靠，制造成本低。